Parlakkese mantarı (Amanita fulva)

Amanita fulva – Parlakkese Mantarı

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Amanitaceae

Cins: Amanita

Tür: Amanita fulva

Genellikle sarımsı kahverengi grisette (called the tawny grisette) veya turuncu-kahverengi halkasız (yüzüksüz) Amanita (the orange-brown ringless amanita) olarak adlandırılan Amanita fulva, Amanita cinsinin bir basidiomycete mantarıdır. Sıklıkla Avrupa’nın yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarında ve Kuzey Amerika’da bulunur.

İlk olarak 1774 yılında Jacop Christian Schaeffer tarafından Agaricus fulvus olarak adlandırılmıştır. Daha sonra İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından 1815 yılında Amanita cinsine aktarılmış ve bugünkü ismi Amanita fulva’yı almıştır.

Eş anlamlıları Agaricus fulvus, Amanitopsis vaginata var. fulva, Amanitopsis fulva ve Amanita ochraceomaculata’dır.

Sıfat olan fulva, kırmızımsı kahverengi anlamına gelir.

Şapka: Tamamen olgunlaştığında 5 ila 8 cm arasında değişir. Şapkanın kenarında daha soluk bir alana sahip alaca turuncu renkler bulunur. Yüzey neredeyse her zaman peçe parçalarından yoksundur.

Başlangıçta yumurta şeklinde olan şapka, sonraları düzleşecek şekilde genişler. Ancak küçük bir yükseltilmiş merkezi alana (bir umbo) sahiptir.  Kenarları çizgilidir.

Lameller: Tawny Grisette’in lamelleri beyaz, serbest ve sıktır. Değişken uzunlukta olup bazıları kenardan, diğerleri stipe yani sap yakınından başlar. Bazen lamellerden birkaçı kenardan çok uzakta başlar ve gövdeye ulaşmadan çok önce sonlanır.

Gövde-Sap: Parlakkese mantarının gövdesi 10 ila 15 cm uzunluğunda ve 1 ila 1.5 cm çapındadır. Sivrilen (üstte daha dar), beyaz veya açık kahverengi, genellikle yüzeyi çok ince fibriloz ile birlikte olup yüzüksüzdür. Ancak sapın tabanında büyük beyaz çuval benzeri bir volva (çorap) vardır.

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskı rengi beyaz olup, kabaca küresel, pürüzsüz, amiloid olmayan, 9,5-12,5 x 9,7-12,5µm boyutlarındadır.

Habitat: Genellikle orman yollarının yakınlarında, sert veya yumuşak ağaçlar ile mikorizaldir. Türkiye’de Doğu Karadeniz, Erzurum-Kars bölümünden kayıtları vardır.

Mevsim: Yaz ve sonbahar ayları ( genellikle Temmuz-Ekim arası).

Yenilebilirlik ve Toksisite: Her ne kadar iyi pişirildiğinde toksinleri yok olsa da, bu türün tüketilmesini Mantarlı Yaşam ailesi olarak tavsiye etmiyoruz. Ayrıca, acemi mantar avcıları tarafından, ölümcül zehirli diğer Amanita türleri ile karıştırılma ihtimali vardır.

Ek bilgiler: Benzer türler arasında aynı aile ve cinse mensup Amanita caesarea, Amanita crocea, Amanita vaginata bulunur.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri için  Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook sitemizi de ziyaret edebilirsiniz. Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.