Kış Hunimantarı (Clitocybe brumalis)

Clitocybe brumalis – Kış Hunimantarı

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Clitocybaceae

Cins: Clitocybe

Tür: Clitocybe brumalis

Clitocybe brumalis, adından da (brumalis; kış mevsimi) anlaşılacağı üzere bir Kış Clitocybe türüdür. Yaygın olarak Winter Funnel Cap (kış hunisi şapkası) olarak bilinen Clitocybe brumalis, Clitocybe cinsinin yenmez bir mantarıdır. Sadece kışın, hem yaprak döken, hem de iğne yapraklı ağaçların olduğu ormanlık alanlarda, bazen kar altında bile büyürler.

Şapka: 2-5 cm çapında, başlangıçta konveks yani dışbükey olup, yaşlandıkça düzensiz bir şekilde yayılma ve düzleşme görülür. Şapka rengi genellikle beyazımsı veya açık kahverengi olabilir ve kenarları genellikle ince ve kıvrımlıdır. Şapka yüzeyi pürüzsüz olabilir ve yaşlandıkça renk solma eğilimindedir.

Lameller:  Kış Hunimantarı lamelleri, sık, beyazımsı veya soluk krem renkte olup, adnate yani sapla birleşiktir.

Gövde-Sap:  C.brumalis 3-5 cm uzunluğunda ve yaklaşık 0.3-0.7 cm kalınlığında olup, rengi genellikle şapkası ile aynı renkte yani açık kahverengimsi veya beyazımsıdır. Sap yüzeyi genellikle pürüzsüzdür ve zamanla içi boşalır.

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi beyazdır. Sporlar, elipsoid, pürüzsüz ve 4.5-6.0 X 2.65-3.60µm boyutlarındadır.

Habitat: C. brumalis, sonbahar sonu ve kış aylarında yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda, genellikle çürümüş yapraklar arasında ve ağaç kökleri çevresinde büyür. Özellikle kışın bulunması bu türe karakteristiktir. Bu mantar, saprotrofik bir türdür, yani ölü organik maddeyi parçalayan bir türdür. Toprak üzerindeki organik maddeleri ayrıştırarak ekosisteme katkıda bulunur.

Türkiye’de resmi kaydı olan bölgeler arasında, Batı Karadeniz Bölümü, İç Batı Anadolu ve Adana Bölümü bulunmaktadır.

Mevsim: Kış mevsimi, hatta bazen kar altında dahi büyüdükleri bilinmektedir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Clitocybe brumalis, genellikle yenmez veya yenmesi tavsiye edilmeyen bir mantar olarak kabul edilir. Bu mantarın yenilebilirliği konusunda belirsizlikler bulunmakla birlikte, bu mantarın bazı toksinler içerdiği ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açabileceği bildirilmiştir. Bilindiği üzere bazı Clitocybe türleri (misal C.dealbata), toksin içerir ve oldukça zehirli hatta ölümcül zehirlidir. Bu mantarın da zehirli Clitocybe türleri ile karıştırılabileceği düşünülmeli ve kesinlikle uzak durulmalıdır.

Ek bilgiler:

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.