Ecel örümcekmantarı (Cortinarius rubellus)

Cortinarius rubellus – Deadly Webcap

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Cortinariaceae

Cins: Cortinarius

Tür: Cortinarius rubellus

Cortinarius rubellus yaygın olarak Deadly Webcap yani ölümcül örümcek ağı olarak bilinen Avrupa, Avrasya ve Kuzey Amerika’nın yüksek enlem ılıman ve denizaltı ormanlarına özgü Cortinariaceae familyasındaki bir mantar türüdür. Cortinarius rubellus oldukça nadir görülen ancak ölümcül zehirli bir mantardır. Yaz sonundan kış başlarına kadar iğne yapraklı ormanlarda bulunur. Bu mantarı meydana gelen kayıtlara göre, tüketen kişilerin yenilebilen, Kazayağı Mantarı (Cantharellus cibarius) türüne benzeterek yedikleri bilinmektedir. Cortinarius orellanus’da dahil olmak üzere Cortinarius cinsinden birkaç başka mantarın da bu toksini içerdiği bilinir ve bu nedenle genellikle uzman mantar avcıları hiçbir zaman örümcek mantarlarını yenmemesi gerektiğini bilir ve kesinlikle tavsiye etmez.

Şapka: Çapı, tamamen genişlediğinde tipik olarak 4 ila 8 cm’dir ve marjı, tamamen yaşlı örneklerde bile genellikle hafifçe aşağı yuvarlanır. Sarımsı kahverengi ila turuncu şapka ilk evrelerde dışbükeydir, olgunlukta düzleşir, ancak hafif veya bazen belirgin bir umboyu (genellikle Cortinarius orellanus’un şapkasın da meydana gelen umbodan daha keskin ) korur; yüzeyi kuru ve hafif pulludur.

Lameller: Genç örneklerde bir Cortina denilen (örümcek ağı benzeri bir örtü) ile kaplanmış olan lameller, ilk başta soluk sarımsıdır ve sporlar olgunlaştıkça paslı kahverengi hale gelir.

Gövde-Sap: Genellikle düz yerine hafifçe eğik olan gövde, genellikle şapkadan biraz daha soluktur ve genellikle kırmızı benekli lifleri tutar; liflidir ve tabana doğru hafifçe incelir. Saplar tipik olarak 6 ila 15 mm çapında ve 5 ila 11 cm boyundadır ve genellikle belirgin sarımsı yılan derisi benzer desenler görülür.

Koku: Çok ayırt edici değildir. Turp kokusu benzeri bir kokuya sahip olduğu bilinmektedir.

Spor Baskısı: Paslı kırmızımsı-kahverengi.             

Habitat: Genellikle iğne yapraklı ormanlarda bulunur, sıklıkla Çam (Pinus) ve Ladin (Picea) ile birlikte bulunur. Genellikle küçük gruplar halinde bulunur ve çok sayıda olabilir, yosunlu nemli asitli toprak tipik uğraklarıdır.

Mevsim: Temmuz -Kasım arası mevsimidir lakin bölgelere göre değişkenlik gösterebilir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Hafif turp kokusu vardır. BU MANTARIN KÜÇÜK BİR PARÇASINI BİLE TATMANIZI KESİNLİKLE TAVSİYE ETMEM: Ölümcül zehirlidir ve küçük bir miktarı bile ciddi, hatta ölümcül böbrek ve karaciğer hasarına neden olabilir. Orellanin zehirlenmesinin ilk semptomları genellikle iki veya üç gün gecikir, ardından grip benzeri semptomlar, baş ağrısı ve kusma meydana gelir ayrıca böbrek yetmezliği izler ve tedavi edilmezse ölümle sonuçlanabilir. Diyaliz ve diğer böbrek ve karaciğer tedavileri, yeterince hızlı alınırsa, genellikle bu tehlikeli Cortinarius mantarlarını yiyen insanların hayatlarını kurtarabilir.

Ek bilgiler: Ecel örümcekmantarına (Cortinarius rubellus) benzer türler; Kendi cinsindeki bir çok Cortinarius türlerine ve yenilebilir; Cantharellus cibarius’ a benzetenler çıkabilir fakat bu cinsteki mantarlarda lamel bulunmaz damarlı yapıdadır ve örümcek ağı vb lifler de bulunmaz.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.