Amerikan Kızılağlayanı (Fomitopsis ochracea)

Fomitopsis ochracea – Amerikan Kızılağlayanı

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Polyporales

Aile: Fomitopsidaceae

Cins: Fomitopsis

Tür: Fomitopsis ochracea

Fomitopsis ochracea, Kuzey Amerika’da ve Kanada’d bulunan çok gözenekli bir mantardır.[Albertan ormanlarından izole edilmiştir ve British Columbia’da bulunabileceği bildirilmiş olan tür Newfoundland’ a kadar doğuda izole edilmiştir, ancak kuzey iklimlerini tercih eden bir mantardır. Çok yıllık mantarların ortak bir grubu olan Fomitopsis cinsinin bir üyesidir. Şimdiye kadrvsdece Amerika,dn bildirilmiş olan bu poliporu biz “Amerikan Kızılağlayan Mantarı” olarak sizlere anlatacağız.

Şapka: Fomitopsis ochracea, hoof yani toynak şeklinde veya yelpaze şeklinde basık olabilen bir mantardır. Oldukça büyük, 20 cm genişliğe ve 7 cm kalınlığa kadar büyüyebilir. Mantarın üst yüzeyi düzdür ve paralel çizgilerle beyaz, gri, kahverengi veya siyah renkli olabilir. Yüzeyinde siyah veya kahverengi lekeler olabilir.

Lameller: Diğer tüm poliporlarda olduğu gibi F. ochracea’ da lamel olmaz. Alt taraf kremsi beyazdır ve eşit yuvarlak gözeneklere sahiptir. Ayrıca yaşla birlikte portakal rengine dönüşebilir. Gövde kırılırsa, içerik kremsi beyaz renkte ve bantsız, odunsu olacaktır. Mantar kesildiğinde veya kırıldığında gözle görülür bir morluk olmaz. Milimetrede yaklaşık 5-6 gözenek bulunur. 

Gövde-Sap: Şapkalı mantarlardaki gibi bir sapları yoktur. Gövdeden yüzeye (ağaç kütüğüne vs) direk bağlanırlar.

Koku: Koku ve tat ayırt edici değildir. Ancak, hafif tatlı bir kokusunun olabileceği bildirilmiştir.

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi soluk kahverengidir. Basidiosporlar 5.1-5.9 × 3.6-4 μm boyutlarında ve geniş ölçüde elipsoidal görünümlüdür. Cystidia ise, 20-40 × 4-6.5 μm boyutlarındadır.

Habitat: Hem sert ağaçlarda hem de kozalaklı ağaçlarda kahverengi kübik çürümeye neden olan bir detritivordur (Detrivor: Cansız bitki ve hayvan kalıntılarını yiyen organizmalardandır). Özellikle Abies, Picea ve Populus türü ağaçlarda bulunurlar.

Mevsim: Sonbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Yakın akrabası F. pinicola gibi ilaç sanayinde kullanılan ve tıbbi faydaları olan bir mantardır.

Ek bilgiler: Tarih boyunca, bu mantar Fomitopsis pinicola olarak yanlış tanımlanmıştır. Her iki tür de olgunlaşmamış olduğunda çok benzer görünebilirler, ancak mantar yüzeyinin yanına bir kibrit yakılarak ayırt edilebilirler. F. pinicola kaynar ve ısıda erir, F. ochracea ise bu gerçekleçmez. Bu test mevcut değilse, basit bir çürük testi ikisini ayırt edebilir. F. pinicola kırıldığında sarı renkte morarır, F. ochracea ise hiç morarmaz.

Fomitopsidaceae familyasına ait poliporların (Ağaç mantarları) birçoğu geçmişten günümüze, geleneksel Çin tıbbında ilaç olarak vb. kullanılmış ve dünya çapında kullanım alanları giderek daha popüler hale gelmektedir. Bu mantarların, Anti-kanser, anti-inflamatuar, antiviral ve immüno-arttırıcı (bağışıklık sistemini güçlendirici) etkileri dahil olmak üzere, çok çeşitli biyoaktiviteler gösterdiği düşünülmekte ve bu konudaki araştırmalar devam etmektedir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.