Connect with us

Gomphaceae

İri Mortopaç Mantarı (Gomphus crassipes)

Published

on

Gomphus crassipes – İri Mortopaç


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Gomphales

Aile: Gomphaceae

Cins: Gomphus

Tür: Gomphus crassipes

Gomphus crassipes, Gomphaceae familyasının Gompus cinsine mensup bir Mortopaç mantarıdır. bu enteresan türü sizlere İri Mortopaç mantarı olarak anlatacağız. G. crassipes ve G.clavatus Domuz kulağı (Pig’s ear) veya Menekşe Chantrelle (Violet Chantrelle) olarak da bilinirler.

Türün sinonim yani eşanlamlı isimleri arasında; Cantharellus crassipes (1889), Merulius crassipes Kuntze (1898) ve Neurophyllum crassipes (1914) bulunur.

Şapka: 4-13 cm (max 18 cm) çapında olan şapkası, dışbükey, topaklı ve düzensizdir. Şapkasının kavisli kenarları, kuru bir yüzeyi ve dokunulduğunda yumuşak bir dokusu vardır. Şapkası düz ila ortası hafifçe basık olup huni ila yelpaze şeklindedir. Şapka rengi kirli sarı ila turuncumsu kahverengidir.

Gomphus crassipes

Lameller: Cantharellus türlerinde yani Kazayağı mantarlarında olduğu gibi bu cinse ait türlerde de gerçek lameller bulunmaz, bunun yerini İngilizce de “ridge” denilen, damarlı yapılar almıştır.

Hymenium, azalan ve çok anastomozlu kıvrımlardan oluşur, alçak, menekşe rengindedir ve yaşlandıkça sporlar nedeniyle koyu renkli lekelenir.

Gomphus crassipes

Gövde-Sap: Ortalama 40-70 × 25-45 mm boyutlarında oldukça kalın ve kısa olan G.crassipes sapı, silindirik ila hafifçe aşağıya doğru sivrilme eğilimindedir. Sapın kesit alındığında görülen iç yüzeyi, sert, soluk menekşe rengi veya menekşe tonlarında olup, mermer desenlidir.

Gomphus crassipes

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi sarımsı kahverengi  (ochracea) olup , Basidia 70-100 x 8-12 µm, klavat, 2-4 düz sterigmatalıdır. Basidiosporlar 11-17 × 5.5-7 µm boyutlarında olup, iğ şeklinde ve tepede hafifçe kıvrık, oldukça siğilimsi duvarlara sahip, mikroskop altında hafif sarımsı renktedir.

Habitat: Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerden Cezayir, Fas ve İspanya’dan bildirilmiştir. Habitatlarında tek başına veya küçük gruplar halinde büyürler, yaprak döküntüleri üzerinde veya kızılçam (Pinus sylvestris) ve sedir çam ormanlarındaki çimenler arasında gelişirler.

Türkiye’de, Akdeniz bölgesinin yüksek rakamlarında varlığı ile ilgili bulgulara rastlanmış olsa da, henüz bu türün ülkemizde resmi bir kaydının olmadığını düşünüyoruz.

Mevsim: Eylül’den Aralık ayına kadar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Gomphus türlerinin genç ve tazelerinin iyi pişirildiğinde yenilebilir olduğu, yaşlandıkça acı ve sert oldukları bildirilmiştir. Çok iyi pişirilmediği takdirde, bu mantarlardan dolayı mide-bağırsak rahatsızlığı yaşayanabileceğini unutmamak gerekir..

Ek bilgiler: G. crassipes Gomphus clavatus ile çok benzer makro ve mikroskobik özelliklere sahiptir, Ancak G. clavatus’ta menekşe, kirli beyaz ila soluk gül olan bağlamın mor ila mermerimsi menekşe rengiyle farklılık gösteriyor. Ancak, spor boyutları ve coğrafi dağılım G. crassipes’in G. clavatus’tan farklı olduğunu göstermektedir.

Bu mantar Avrupa’da tehdit altındadır ve hasadı bazı ülkelerde yasal olmayabilir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Asterophora5 saat ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri6 gün ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae1 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae2 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum3 hafta ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis3 hafta ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae1 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri1 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae1 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae1 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces1 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus1 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae2 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus2 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula2 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri2 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe2 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri2 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae3 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma3 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia3 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina4 ay ago

Benli Galerina (Galerina graminea)