Connect with us

Hygrophorus

Çukur Gaypaşuk Mantarı (Hygrophorus hypothejus)

Published

on

Hygrophorus hypothejus


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Hygrophoraceae

Cins: Hygrophorus

Tür: Hygrophorus hypothejus

Hygrophorus hypothejus,  dünyada yaygın olarak “Herald of The Winter” yani kışın habercisi ismi ile bilinir. Avrupa’ya özgü Hygrophorus cinsinden yenilebilir bir mantar türüdür. İğne yapraklı ağaçların olduğu ormanlarda, genelde sonbaharın sonlarında ilk donlarla birlikte görülürler. H. hypothejus, genellikle sarımsı veya turuncu tonlarda, kremden uçuk sarıya kadar değişen lamellerle ve sümüksü-yapışkan bir alt kısma sahip, yapışkan (nemli olduğunda) kahverengimsi bir şapka ile tanınır.  

Elias Magnus Fries, bu türü 1838’de Hygrophorus cinsine yerleştirmeden önce 1821’de Agaricus hypothejus olarak tanımladı. Tür adı, Antik Yunancada hypo ve theios “sülfür sarısı altta” sözcüklerinden türetilmiştir.  

 Sinonimleri (Eşanlamlıları): Agaricus hypothejus Fr.  1821, Limacium hypothejum (Fr.) P. Kumm., 1871, Hygrophorus aureus Arrh., 1863, Limacium aureum (Var.) Ricken, 1910.

 

Şapka: 3–6 cm çapında olan şapkası, sarımsı ila zeytin kahvesi renklerde değişir. Koyu bir merkez ve özellikle yağışlı havalarda sümüksü bir yüzeye sahiptir. Gençken yuvarlatılmış bir marjı vardır,  yaşlandıkça düzleşir ve huni şeklini alır. 

Hygrophorus hypothejus
Hygrophorus hypothejus

Lameller: Sarı renk lamelleri düzensizdir ve eti soluk sarıdır, morardığında turuncu-kırmızıya döner.

Hygrophorus hypothejus
Hygrophorus hypothejus

Gövde-Sap: Sap 4–7 cm uzunluğunda ve 0,7–1,4 cm genişliğindedir. Gövde rengi çoğunlukla şapkası ile aynı renkte ve bazen solgundur. Donların başlamasıyla renk daha yoğun hale gelebilir.

Hygrophorus hypothejus
Hygrophorus hypothejus

Koku: Koku ve tat ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Sporlar 7.5-10 x 4-5 µm boyutlarında olup, elipsoid, pürüzsüz ve inamiloid’dir. Spor baskı rengi beyazdır.

Habitat: İğne yapraklı ağaçlarla ( özellikle Çam – Pinus müricata ve Pinus contorta) mikorizal bir mantardır. Genellikle büyük bireyler ve kümeler halinde ortaya çıkarlar. Türkiye’de kaydı yapılmış bölgeler; Çatalca-Kocaeli Bölümü, Güney Marmara Bölümleri, Doğu Karadeniz Bölümü, Asıl Ege Bölümü ve Yukarı Sakarya Bölümü.

Mevsim: Kışın habercisi olarak bilinen bu mantarlar sonbahar sonlarına doğru ilk don olayının gerçekleşmesinden Kış sonuna kadar bulunurlar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Mantarlarla ilgili rehber kitaplar Çukur Gaypaşuk Mantarını yenilebilir olarak bildirmişlerdir.

Ek bilgiler: Benzer mantarlar arasında Gomphidius glutinosus ilk sırayı alır, ancak bu mantarın lamelleri şapkadan kolayca ayrılır (kışın habercisinin aksine). Hygrophorus speciosus da benzer diğer bir türdür.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri4 gün ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora2 hafta ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri2 hafta ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae3 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae4 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum1 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis1 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae2 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae2 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae2 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces2 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus2 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae3 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus3 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula3 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri3 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe3 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri3 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae4 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae4 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma4 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia4 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)