Connect with us

Lactarius

Sütlükülah mantarı (Lactarius quietus)

Published

on

Lactarius quietus – Oakbug or Oak milkcup


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Lactarius

Tür: Lactarius quietus

Lactarius quietus, “Oak milkcap”(meşe sütlüsü) ,Oakbug milkcap (meşe böceği sütlüsü) ve “Southern milkcap” (güney sütlüsü) ortak isimleriyle bilinir. Alt tür Lactarius quietus var. incanus ise yaygın olarak yanmış şeker laktarius olarak bilinir.

Oakbug Milkcap, 1821’de büyük İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından tanımlandı ve ona iki terimli Agaricus quietus bilimsel ismini verdi, ancak 1838’de Fries’ın kendisi bu türü Lactarius cinsine aktarmış ve böylece şu anda kabul edilen bilimsel adını Lactarius quietus olarak belirlemiştir.

L.quietus eşanlamlıları arasında Agaricus sessizus Fr., Galorrheus sessizus (Fr.) P.Kumm. ve Lactifluus sessizus (Fr.) Kuntze bulunur.

Şapka: 4-9 cm çapında olan şapkakası, dışbükey ve sonra hafifçe bastırılmış, sarı-kahverengi veya kırmızımsı-kahverengidir. Hafif soluk koyu eşmerkezli bölgelere sahiptir. Islak havalarda parlaktır olan şapkası, kuruduğunda donuk mat bir görünüm kazanırlar.

Lactarius quietus
Lactarius quietus

Lameller: Sap ile bitişik, çok sık, kremsi-kahverengi veya pembemsi sarı olan L.quietus lamelleri hasar gördüklerinde hafif tatlı, kremsi beyaz bir süt yayarlar. Mantar veren vücut yaşlandıkça, lameller de belirgin şekilde daha kahverengi bir hale gelirler.

Lactarius quietus
Lactarius quietus

Gövde-Sap:  5-10 mm çapında ve 5 ila 7 cm yüksekliğinde olan silindirik Oat milkcap gövdesi, genelde şapkası ile aynı renktedir. Ancak tabana doğru biraz daha koyu renkte olduğu bilinir. Sapta halkası yani bir yüzüğü yoktur.

Lactarius quietus
Lactarius quietus

Koku: Oldukça hoş olmayan yağlı kötü bir kokusu vardır, sütünün (lateks) hafif bir tadı vardır, ve bu sütü bir süre sonra biraz acı hale gelir.

Spor Baskısı: Somon pembesi bir belirti ile soluk kremsi beyaz olan sporlar, genel olarak elipsoidal, 8-9 x 7-7.5um boyutlarındadır. Bu sporlar, ara sıra sırtlarla birleştirilen düşük siğiller (0.5-1um) ve birkaç “zed” oluşturan ancak tam bir retikulum olmayan az sayıda çapraz bağlantı ile süslenmiştir.

Habitat: L. quietus yalnızca meşe ağaçlarının altında, tek başına veya dağınık gruplar halinde bulunurlar.  Sonbahar aylarında çok sık rastlanan bu Lactarius türü Ektomikorizaldir ve simbiyotik olarak yalnızca meşe ile beslenirler. Ancak bazı araştırmalar organik toprak maddesinden büyüyerek saprotrofik olarak da beslendiğini ileri sürmüştür. L.quietus sadece Avrupa’da bulunabilir;  Birleşik Krallık’ta en sık rastlanan yüz mantar türünden biridir. L.quietus var. incanus doğu Kuzey Amerika’da yaygın olarak bulunur.

Türkiye’de de resmî kaydı olan bu Lactarius türü “Sütlükülah” mantarı olarak isimlendirilmiş olup.Doğu Karadeniz Bölümü ve Yukarı Kızılırmak Bölümünde kaydı yapılmıştır.

Mevsim: Yaz ve Sonbahar mantarıdır.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Oak Milkcap genellikle yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir. Oakbug Milkcap’ın sütü tatlı veya hafif acıdır. Bazı kaynaklarda yenmez olarak da bildirilmiştir. Alt tür olan L.quietus var. incenus’unda yenilebilirliği konusunda çelişkili raporlar vardır ve bu nedenle tüketilmesi önerilmez. 

Ek bilgiler: Benzer tür, Lactarius rufus daha büyük ve daha koyudur ve genellikle merkezi bir umboya sahiptir. Kozalaklı, iğne yapraklı ağaçların altında ve bazen huş ağacında büyürler ve lamelleri zarar gördüğünde acı bir lateks salgılar.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Asterophora5 saat ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri6 gün ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae1 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae2 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum3 hafta ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis3 hafta ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae1 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri1 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae1 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae1 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces1 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus1 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae2 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus2 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula2 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri2 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe2 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri2 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae3 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma3 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia3 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina4 ay ago

Benli Galerina (Galerina graminea)