Connect with us

Boletaceae

Pullu örgübacak mantarı (Leccinum scabrum)

Published

on

Leccinum scabrumPullu örgübacak mantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar- Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Boletales

Aile: Boletaceae

Cins: Leccinum

Tür: Leccinum scabrum

Kaba saplı bolet (rough-stemmed bolete) , kabuk saplı (scaber stalk) ve kahverengi huş boleti (brown birch bolete) olarak bilinen Leccinum scabrum, Boletaceae ailesinden zehirsiz bir mantardır.

Leccinum scabrum çok yaygın bir mantardır, ancak tanımlanması oldukça zordur. Çeşitli Leccinum türleri ile karıştırılması çok olağandır. Ancak, zehirli Bolet türleri (Boletus sp) ile karıştırılması pek olası değildir.

İlk olarak 1783 yılında  Fransız doğa bilimci Jean Baptiste Francois Bulliard tarafından Boletus scaber bilimsel adı ile tanımlandı. Şu anda kabul edilen bilimsel adı Leccinum scabrum, İngiliz mikolog Samuel Frederick Gray tarafından 1821’de verildi.

Eş anlamlıları Boletus scaber , Krombholziella scabra, Leccinum roseofractum Watling, Boletus avellaneus, Leccinum umbrinoides, Leccinum molle, Leccinum oxydabile ve Leccinum pulchrum’dur.

Genel ismi olan Leccinum, mantar anlamına gelen eski bir İtalyanca kelimeden gelmektedir. Sıfat olan scabrum ise, bu türün saplarının pürüzlü yüzeyine atıfta bulunan, kabuksuz anlamına gelir.

 

Şapka: Gençlikte içbükeyden yaşla birlikte geniş dışbükeye dönüşür. Beyaz veya devetüyü pembeden, sarı-kahverengiye ayrıca kahverengi-siyaha kadar her renkte can sıkıcı bir şekilde değişir.

Brown birch bolete’in şapkası genellikle şekilsizdir ve kenar boşluğu dalgalıdır. Yüzey başlangıçta ince tomentozdur (kadife gibi), ancak genellikle yaşla birlikte daha pürüzsüz hale gelir. Tamamen olgunlaştığında çapı 5 ila 15 cm arasındadır.

Leccinum scabrum
Leccinum scabrum

Tüpler ve Gözenekler: Küçük, dairesel tüpler gövdeye geniş bir şekilde bağlanmıştır.1 ila 2 cm uzunluğunda, kirli beyazdır. Bazen kahverengimsi lekeli gözenekler ile sonlanırlar. Gözenekler çürüdüğünde hızla renk değiştirmez, ancak biraz kahverengiye dönüşür. Kesildiğinde veya yaralandığında renk aynı kalır.

Leccinum scabrum
Leccinum scabrum

Gövde-Sap: Stipe (Sap) 8 ila 14 cm uzunluğunda, 2 ila 4 cm kalınlığında, gençlikte klavat, olgunlukta eşit olarak subklavat hale gelir. Katı, düz, tepe çıkıntının yüzeyi soluk ila krem ​​rengidir. Aşağıda uzunlamasına yivli, bazen kaba bir retikulum oluşturan, siyah pullarla süslenmiştir. Peçe bulunmaz.

Leccinum scabrum
Leccinum scabrum

Koku: Kokusu hafif ve tadı hoştur, ancak ayırt edici bir özellik değildir.

Spor Baskısı: Sporlar 14-18 x 5-6 µm, subfüzoid ila dar elipsoid, pürüzsüz, çeşitli boyutlarda vakuolar kapanımlarla ince cidarlıdır. Spor baskısı mat kahverengidir (zeytinsi).         

Habitat-Mevsim: Süs huş ağacı ( Betula spp.) ile mikorizal olup, sonbahar yağmurlarından kısa bir süre sonra, sulanan bölgelerde ise yaz sonunda mantar verir.

Yenebilirlik-Toksisite: Pullu örgübacak mantarı genellikle iyi yenilebilir bir mantar türü olarak kabul edilir. Eğer elinizde Boletus edulis yoksa tercih edilebilir :). Birçok Leccinum kuruduktan sonra daha iyidir.

Ek bilgiler: Benzer türleri; Huş ağaçlarının altında da bulunan Leccinum cyaneobasileucum, tabanına yakın yerlerinde maviye dönen ete sahiptir.

Leccinum versipelle daha turuncu şapkaya sahiptir ve tabanında mavi-yeşil çürükler vardır.

KİMYASAL TESTLER:

  • NH4OH (Amonyak): Reaksiyon yoktur.
  • KOH: Şapka derisi ve eti kırmızımsı kahverengiye döner.
  • FeSO4 (Demir Tuzları):  Şapka derisi ve eti, genellikle mavimsi veya yeşilimsi tonlarla barut grisine döner.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Leccinum scabrum
Leccinum scabrum
Pullu örgübacak mantarı
Pullu örgübacak mantarı
 brown birch bolete
brown birch bolete
brown birch bolete
scaber stalk
scaber stalk
scaber stalk

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Güzel fotoları için Adnan Mat kardeşimize ve Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri18 saat ago

Altınpelte Mantarı (Tremella aurantia)

Mantar Türleri2 gün ago

Yaş Ağulumantar (Omphalotus olivascens)

Mantar Türleri5 gün ago

Maral Kirmit (Russula sardonia)

Agaricaceae6 gün ago

Kahve Pullu (Lepiota castanea)

Clavariadelphaceae7 gün ago

Haşmetli Topuzmantarı (Clavariadelphus pistillaris)

Mantar Türleri1 hafta ago

Göl Süngermantarı (Suillus lakei)

Anthracobia2 hafta ago

Zennezili Mantarı (Anthracobia melaloma)

Mantar Türleri2 hafta ago

Gavur Süngermantarı (Suillus bellinii)

Agaricaceae3 hafta ago

Ağulu Kum Pullusu (Lepiota brunneolilacea)

Amanita3 hafta ago

Zarlıçanak Mantarı (Amanita submembranacea)

Hydnaceae3 hafta ago

Royal Sığır Dili Mantarı (Hydnum reginae)

Mantar Türleri3 hafta ago

Parlak Kirmit Mantarı (Russula graveolens)

Bolbitiaceae3 hafta ago

Dönşapka Mantarı (Panaeolina foenisecii) 

Mantar Türleri4 hafta ago

Ecel Kirmiti (Russula subnigricans)

Agaricaceae4 hafta ago

Deli Pullu Mantar (Lepiota subincarnata)

Mantar Türleri4 hafta ago

Alagöz Kirmiti (Russula integra)

Gerronema1 ay ago

Takah Mantarı (Gerronema nemorale)

Mantar Türleri1 ay ago

Pullukarakız (Tricholoma atrosquamosum)

Mantar Türleri1 ay ago

Başlı Kukulcuk Mantarı (Mycena leptocephala)

Leucocoprinus1 ay ago

Sarı Şalvarlı Mantar (Leucocoprinus birnbaumii)

Lactarius1 ay ago

Melez Sütlüce Mantarı (Lactarius chelidonium)

Mantar Türleri1 ay ago

Vellinga Çıtkırdısı (Pluteus vellingae)

Agaricaceae2 ay ago

Şiş Poslak Mantarı (Lycoperdon umbrinum)

Agaricaceae2 ay ago

Chlorophyllum hortense – Sapıkızaran Şemsiye Mantarı

Mantar Türleri2 ay ago

Russula mustelina – Russet Kirmit

Mantar Türleri2 ay ago

Defne Mantarı (Pluteus lauracearum)

Lactarius2 ay ago

Acısütlüce Mantarı (Lactarius acris)

Mantar Türleri2 ay ago

Diri Pulcuklu Mantar (Psathyrella piluliformis)

Amanita2 ay ago

Karyağdı Mantarı (Amanita strobiliformis)

Mantar Türleri2 ay ago

Kırk Sevelen Mantarı (Parasola conopilea)

Amanita2 ay ago

Dertveren Mantarı (Amanita spadicea)

Mantar Türleri2 ay ago

Engin Yerkulak Mantarı (Otidea onotica)

Mantar Türleri2 ay ago

Güdük Ölüparmak (Xylaria hypoxylon)

Hypocreaceae2 ay ago

Kızıl Çinçomağı (Podostroma cornu-damae)

Hygrophoraceae2 ay ago

Mor Yosunmantarı (Arrhenia lilacinicolor)

Hericiaceae2 ay ago

Dişli Dedesakalı Mantarı (Hericium cirrhatum)

Cantharellaceae2 ay ago

Kokulu Siyah Trompet Mantarı (Craterellus foetidus)

Fomitopsidaceae2 ay ago

Gevrek Postiya Mantarı (Postia stiptica)

Craterellus fallax3 ay ago

Siyah Trompet Mantarı (Craterellus fallax)

Inocybaceae3 ay ago

Adalıkümbet Mantarı (Inocybe kusadasiensis)

Armillaria3 ay ago

Şiş Balmantarı (Armillaria gallica)

Basında Mantar3 ay ago

Yeni bir mantar türü keşfedildi

Inocybaceae3 ay ago

Kaygankümbet Mantarı (Inocybe viscida)

Hygrophoraceae3 ay ago

Baba Gaypaşuk Mantarı (Hygrophorus yadigarii)