Connect with us

Mantar Türleri

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Published

on

Morchella importuna – İri göbek


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Morchellaceae

Cins: Morchella

Tür: Morchella importuna

Morchella importuna, ilk olarak 2012 yılında M. Kuo, O’Donnell ve T.J. Volk tarafından Kuzey Amerika’dan tanımlanmıştır. Türkiye’de de kaydı olan İri göbek, Batı ve Orta Karadeniz Bölümleri, Asıl Ege Bölümü, Orta Kızılırmak  Bölümü ve Akdeniz Bölgesinden bildirilmiştir. Bu Morel türü, İspanya, Fransa, İsviçre, Kanada ve Çin’den de bildirilmiştir.

Makroskobik Özellikleri: Askokarp 13-16 cm boyunda, şapka ve saptan meydana gelmiştir. Şapka 8-10 X 3.5-4.5 cm boyutlarında, koni veya genişçe koni şeklinde, üzerinde grimsi kahveringiden koyu kahverengiye değişen tonlarda, birincil dikey, çok sayıda yatay kaburga benzeri çıkıntılar ve griden gri- kahverengiye değişen tonlarda çukursu yapılar mevcuttur.

Morchella importuna
Morchella importuna

M.importuna siyah bir moreldir, yani sırtları olgunlaştıkça koyulaşır, çukurları ve sırtları öncelikle dikey olarak yönlendirilir ve şapkası sapa küçük ama göze çarpan bir oluk ile tutturulur. Siyah moreller arasında, habitatı ve derin dikey kanallara ve sayısız merdiven benzeri çapraz sırtlara sahip etkileyici, ayrıntılı şapkasına bakılarak kolayca ayırt edilir.

Morchella importuna
Morchella importuna

Gövde-Sap: Sap 5-6 X 2.5-4 cm boyutlarında, çomak şeklinde ve taban kısmı şişkindir. Sapın içi boş, beyazdan açık kahverengiye değişen tonlardadır. Etli kısım sert, elastik ve kalındır.

Morchella importuna
Morchella importuna

Koku: Koku ve tat ayırt edici değildir.

Mikroskobik Özellikleri: Askuslar 260-300 × 18-24 μm boyutlarında, silindir şeklinde, sekiz sporlu, renksiz ve inamiloittir. Parafizler 8- 13 μm geniştiğinde, silindir veya çomak şeklinde, bölmeli ve renksizdir. Askosporlar 21-23 × 12-13 μm, pürüzsüz, eliptik, kalın duvarlı, renksiz ve inamiloittir

Habitat: Ağaçsız ortamlarda büyümeleri açıkça saprofit olduğunu göstermektedir, ancak diğer bazı yerlerde potansiyel olarak mikorizal de olabilirler. İri göbek mantarı peyzaj alanlarında, bahçelerde, ekili alanlarda ve ağaç talaşlarında büyürler.

Mevsim: İlkbahar aylarında (özellikle Mart- Mayıs) büyürler.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Tüm gerçek moreller gibi İri göbek – M. importuna’da iyi yenilebilir, aranan ve çok değerli bir moreldir. Diğer yakın akrabaları Kuzugöbekleri gibi çiğ veya az pişmiş tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına ve diğer endişe verici semptomlara neden olacak şekilde zehirlidir.

Ek bilgiler: Morchella importuna iri ve siyah bir moreldir, yani sırtları olgunlaştıkça koyulaşır, çukurları ve sırtları öncelikle dikey olarak yönlendirilir ve şapka gövdeye küçük ama göze çarpan bir oluk ile tutturulur.  Siyah moreller arasında, habitatı ve derin dikey kanallara ve sayısız, merdiven benzeri çapraz sırtlara sahip etkileyici, ayrıntılı başlığına dayanarak kolayca ayırt edilir.

Morchella importuna saprofit (çürükcül) bir morel türü olduğundan, kültürü için iyi bir aday olabilir (başarıyla yetiştirebilen atasal morel Morchella rufobrunnea gibi).

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Coprinopsis2 saat ago

Coprinopsis lagopus (Hürmüz Döbelen Mantarı)

Gymnopus11 saat ago

Gymnopus fusipes (Garip Çırpıbacak Mantarı)

Agaricaceae3 gün ago

Chlorophyllum molybdites (Sahte Şemsiye Mantarı)

Hymenochaetaceae4 gün ago

Körgelen Mantarı (Pseudoinonotus dryadeus)

Coprinopsis5 gün ago

Coprinopsis romagnesiana (Dişlek Döbelen Mantarı) 

Agaricaceae6 gün ago

Chlorophyllum brunneum (Pullu Şemsiye Mantarı) 

Boletaceae1 hafta ago

Neoboletus xanthopus (Sarıbacak Bolet)

Mantar Türleri2 hafta ago

Russula sanguinaria (Körpe Kirmit Mantarı)

Clitopilus2 hafta ago

Clitopilus geminus (Unmantarı)

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus mediterraneus (Zeytin Mantarı) 

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus petasatus (Ayak Çıtkırdı Mantarı)

Hebeloma2 hafta ago

Hebeloma mesophaeum (Ala Turpkokan Mantarı)

Hygrocybe3 hafta ago

Hygrocybe cantharellus (Kızıl Mummantarı) 

Mantar Türleri3 hafta ago

Russula xerampelina (Boncuk Kirmiti)

Boletaceae3 hafta ago

Imperator luteocupreus (Bakırsarısı Bolet)

Mantar Türleri3 hafta ago

Suillus grevillei (Karaçam Kaypak Mantarı)

Bondarzewia4 hafta ago

Bondarzewia berkeleyi (Berkeley Poliporu)

Mantar Türleri4 hafta ago

Çamkarakız mantarı (Tricholoma batschii)

Mantar Türleri4 hafta ago

Delikarakız (Tricholoma pardinum)

Agaricaceae1 ay ago

Lepiota cremea (Anadolu Pullu Mantarı)

Lactifluus1 ay ago

Lactifluus vellereus (Biberlice)

Boletaceae1 ay ago

Leccinum pseudoscabrum (Gürgenmantarı)

Basında Mantar1 ay ago

Flammulina velutipes yetiştiriciliği 

Boletaceae1 ay ago

Leccinum holopus (Hayalet Bolet)

Mantar Türleri1 ay ago

Betkarakız (Tricholoma ustale) 

Macrotyphula1 ay ago

Değnekmantarı (Macrotyphula juncea)

Basında Mantar2 ay ago

Bu Mantar da İlk Türkiye’de Keşfedildi

Mantar Türleri2 ay ago

Leylak göbek mantarı (Morchella purpurascens)

Albatrellaceae2 ay ago

Albatrellus ovinus (Akgevrek Mantarı)

Mantar Türleri2 ay ago

İsli Göbek Mantarı (Morchella vaporaria)

Agaricaceae2 ay ago

Battarrea phalloides (Boylubaş Mantarı)

Basında Mantar2 ay ago

Phytophthora infestans (Mildiyö)

Mantar Türleri2 ay ago

Sıralı Göbek Mantarı (Morchella inamoena)

Basında Mantar2 ay ago

Psilosibin-Psilosin

Mantar Türleri2 ay ago

İbreligöbek mantarı (Morchella conifericola)

Mantar Türleri2 ay ago

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Mantar Türleri2 ay ago

Suillus mediterraneensis (Ak Süngermantarı)

Amanita2 ay ago

Amerikan Sezar Mantarı (Amanita jacksonii)

Helvella2 ay ago

Esnek Semermantarı (Helvella elastica)

Agrocybe2 ay ago

Kırışık Metelik Mantarı (Agrocybe rivulosa)

Basında Mantar2 ay ago

Tuber magnatum Yetiştiriciliği

Mantar Türleri2 ay ago

Peçeli Kadın Mantarı (Phallus indusiatus)

Mantar Türleri2 ay ago

Pembe Kokar Boynuz Mantarı (Phallus hadriani)

Mantar Türleri2 ay ago

Göz Karasünger Mantarı (Melanogaster broomeanus)

Translate »