Connect with us

Mantar Türleri

Akdeniz göbeği mantarı (Morchella mediterraneensis)

Published

on

Morchella mediterraneensis – Akdeniz kuzugöbeği


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Morchellaceae

Cins: Morchella

Tür: Morchella mediterraneensis

Morchella mediterraneensis, ilk olarak 2016 yılında Türkiye’den, Hatıra Taşkın hocamız ve meslektaşları tarafından tanımlanmış bir morel türüdür (Taskin, Büyükalaca & H.H.Dogan, Mycotaxon 131: 469 (2016). Türkiyede, Morchella tridentina’dan sonra en fazla rastlanan tür olmuştur. Türkiye’de Akdeniz göbeği olarak bilinen tür, Batı Karadeniz Bölümü, Asıl Ege Bölümü, Orta Kızılırmak ve Konya Bölümleri ile Adana Bölümünden bildirilmiştir. Türkiye’de türe en sık rastlanılan iller arasında Adana, Mersin, Kahramanmaraş, Denizli, Kastamonu, Konya, Isparta, Kayseri bulunmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalar ile M.mediterraneensis varliğı İspanya, Kıbrıs ve Yunanistan da rapor edilmiştir.

Makroskobik Özellikleri: Askokarp 5-6 cm boyunda, şapka ve saptan meydana gelmiştir. Şapka 3-3.5 × 2-2.5 cm koni veya yumurta şeklinde, üzerinde çukurlar ve kaburga benzeri çıkıntılar (alveoller) mevcut, sapa belirgin dar bir girintiyle bağlanır, başlangıçta menekşemsi siyah, gelişme ilerledikçe koyu siyaha döner.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Akdeniz göbeği mantarının etli kısmı sert, elastik ve kalındır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Gövde-Sap: Sap 2-2.5 × 1-2 cm boyutlarda, silindir şeklinde ve taban kısmı şişkin, içi boş, beyazdan açık bal kahverengisine değişen tonlardadır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Koku: Koku ve tat ayırt edici özellik değildir.

Mikroskobik Özellikleri: Askuslar 280-300 × 20-22 μm boyutlarda, silindir şeklinde, sekiz sporlu, renksiz ve inamiloittir. Parafizler 10-13 μm genişliğinde, silindir şeklinde, bölmeli ve renksizdir. Askosporlar ise 21-23 × 12-13 μm boyutlarda, pürüzsüz, eliptik, kalın duvarlı, renksiz ve inamiloittir.

Habitat: İlişkili olduğu ağaçlar arasında Pinus brutia (kızılçam), Pinus nigra (karaçam).
Juniperus spp. (ardıç), Abies spp. (köknar), Cedrus spp. (sedir), Quercus spp. (meşe) ve Populus spp bulunur. Türkiye’de bu tür, karışık ormanlarda, çoğunlukla Akdeniz Bölgesi’nde tespit edilmiştir. 1335-1685 m rakımlarda bulunmuştur.

Mevsim: İlkbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Aynı cinse ait diğer tüm Morchella türleri gibi iyi pişirildiğinde tüketilebilir çok lezzetli bir Kuzugöbeği türüdür.

Ek bilgiler: M.mediterraneensis şimdiye kadar sadece Kuzey Amerika’nın batı eyaletlerine özgü, endemik olarak kabul edilen M. snyderi’nin (Mel-12) monofiletik kız kardeşi olduğu bildirilmiştir (Kuo ve diğerleri 2012, Du ve diğerleri. 2012a, O’Donnell vd. 2011, Taşkın vd. 2012).

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Coprinopsis2 saat ago

Coprinopsis lagopus (Hürmüz Döbelen Mantarı)

Gymnopus10 saat ago

Gymnopus fusipes (Garip Çırpıbacak Mantarı)

Agaricaceae3 gün ago

Chlorophyllum molybdites (Sahte Şemsiye Mantarı)

Hymenochaetaceae4 gün ago

Körgelen Mantarı (Pseudoinonotus dryadeus)

Coprinopsis5 gün ago

Coprinopsis romagnesiana (Dişlek Döbelen Mantarı) 

Agaricaceae6 gün ago

Chlorophyllum brunneum (Pullu Şemsiye Mantarı) 

Boletaceae1 hafta ago

Neoboletus xanthopus (Sarıbacak Bolet)

Mantar Türleri2 hafta ago

Russula sanguinaria (Körpe Kirmit Mantarı)

Clitopilus2 hafta ago

Clitopilus geminus (Unmantarı)

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus mediterraneus (Zeytin Mantarı) 

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus petasatus (Ayak Çıtkırdı Mantarı)

Hebeloma2 hafta ago

Hebeloma mesophaeum (Ala Turpkokan Mantarı)

Hygrocybe3 hafta ago

Hygrocybe cantharellus (Kızıl Mummantarı) 

Mantar Türleri3 hafta ago

Russula xerampelina (Boncuk Kirmiti)

Boletaceae3 hafta ago

Imperator luteocupreus (Bakırsarısı Bolet)

Mantar Türleri3 hafta ago

Suillus grevillei (Karaçam Kaypak Mantarı)

Bondarzewia4 hafta ago

Bondarzewia berkeleyi (Berkeley Poliporu)

Mantar Türleri4 hafta ago

Çamkarakız mantarı (Tricholoma batschii)

Mantar Türleri4 hafta ago

Delikarakız (Tricholoma pardinum)

Agaricaceae1 ay ago

Lepiota cremea (Anadolu Pullu Mantarı)

Lactifluus1 ay ago

Lactifluus vellereus (Biberlice)

Boletaceae1 ay ago

Leccinum pseudoscabrum (Gürgenmantarı)

Basında Mantar1 ay ago

Flammulina velutipes yetiştiriciliği 

Boletaceae1 ay ago

Leccinum holopus (Hayalet Bolet)

Mantar Türleri1 ay ago

Betkarakız (Tricholoma ustale) 

Macrotyphula1 ay ago

Değnekmantarı (Macrotyphula juncea)

Basında Mantar2 ay ago

Bu Mantar da İlk Türkiye’de Keşfedildi

Mantar Türleri2 ay ago

Leylak göbek mantarı (Morchella purpurascens)

Albatrellaceae2 ay ago

Albatrellus ovinus (Akgevrek Mantarı)

Mantar Türleri2 ay ago

İsli Göbek Mantarı (Morchella vaporaria)

Agaricaceae2 ay ago

Battarrea phalloides (Boylubaş Mantarı)

Basında Mantar2 ay ago

Phytophthora infestans (Mildiyö)

Mantar Türleri2 ay ago

Sıralı Göbek Mantarı (Morchella inamoena)

Basında Mantar2 ay ago

Psilosibin-Psilosin

Mantar Türleri2 ay ago

İbreligöbek mantarı (Morchella conifericola)

Mantar Türleri2 ay ago

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Mantar Türleri2 ay ago

Suillus mediterraneensis (Ak Süngermantarı)

Amanita2 ay ago

Amerikan Sezar Mantarı (Amanita jacksonii)

Helvella2 ay ago

Esnek Semermantarı (Helvella elastica)

Agrocybe2 ay ago

Kırışık Metelik Mantarı (Agrocybe rivulosa)

Basında Mantar2 ay ago

Tuber magnatum Yetiştiriciliği

Mantar Türleri2 ay ago

Peçeli Kadın Mantarı (Phallus indusiatus)

Mantar Türleri2 ay ago

Pembe Kokar Boynuz Mantarı (Phallus hadriani)

Mantar Türleri2 ay ago

Göz Karasünger Mantarı (Melanogaster broomeanus)

Translate »