Connect with us

Mantar Türleri

Akdeniz göbeği mantarı (Morchella mediterraneensis)

Published

on

Morchella mediterraneensis – Akdeniz kuzugöbeği


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Morchellaceae

Cins: Morchella

Tür: Morchella mediterraneensis

Morchella mediterraneensis, ilk olarak 2016 yılında Türkiye’den, Hatıra Taşkın hocamız ve meslektaşları tarafından tanımlanmış bir morel türüdür (Taskin, Büyükalaca & H.H.Dogan, Mycotaxon 131: 469 (2016). Türkiyede, Morchella tridentina’dan sonra en fazla rastlanan tür olmuştur. Türkiye’de Akdeniz göbeği olarak bilinen tür, Batı Karadeniz Bölümü, Asıl Ege Bölümü, Orta Kızılırmak ve Konya Bölümleri ile Adana Bölümünden bildirilmiştir. Türkiye’de türe en sık rastlanılan iller arasında Adana, Mersin, Kahramanmaraş, Denizli, Kastamonu, Konya, Isparta, Kayseri bulunmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalar ile M.mediterraneensis varliğı İspanya, Kıbrıs ve Yunanistan da rapor edilmiştir.

Makroskobik Özellikleri: Askokarp 5-6 cm boyunda, şapka ve saptan meydana gelmiştir. Şapka 3-3.5 × 2-2.5 cm koni veya yumurta şeklinde, üzerinde çukurlar ve kaburga benzeri çıkıntılar (alveoller) mevcut, sapa belirgin dar bir girintiyle bağlanır, başlangıçta menekşemsi siyah, gelişme ilerledikçe koyu siyaha döner.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Akdeniz göbeği mantarının etli kısmı sert, elastik ve kalındır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Gövde-Sap: Sap 2-2.5 × 1-2 cm boyutlarda, silindir şeklinde ve taban kısmı şişkin, içi boş, beyazdan açık bal kahverengisine değişen tonlardadır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Koku: Koku ve tat ayırt edici özellik değildir.

Mikroskobik Özellikleri: Askuslar 280-300 × 20-22 μm boyutlarda, silindir şeklinde, sekiz sporlu, renksiz ve inamiloittir. Parafizler 10-13 μm genişliğinde, silindir şeklinde, bölmeli ve renksizdir. Askosporlar ise 21-23 × 12-13 μm boyutlarda, pürüzsüz, eliptik, kalın duvarlı, renksiz ve inamiloittir.

Habitat: İlişkili olduğu ağaçlar arasında Pinus brutia (kızılçam), Pinus nigra (karaçam).
Juniperus spp. (ardıç), Abies spp. (köknar), Cedrus spp. (sedir), Quercus spp. (meşe) ve Populus spp bulunur. Türkiye’de bu tür, karışık ormanlarda, çoğunlukla Akdeniz Bölgesi’nde tespit edilmiştir. 1335-1685 m rakımlarda bulunmuştur.

Mevsim: İlkbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Aynı cinse ait diğer tüm Morchella türleri gibi iyi pişirildiğinde tüketilebilir çok lezzetli bir Kuzugöbeği türüdür.

Ek bilgiler: M.mediterraneensis şimdiye kadar sadece Kuzey Amerika’nın batı eyaletlerine özgü, endemik olarak kabul edilen M. snyderi’nin (Mel-12) monofiletik kız kardeşi olduğu bildirilmiştir (Kuo ve diğerleri 2012, Du ve diğerleri. 2012a, O’Donnell vd. 2011, Taşkın vd. 2012).

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Agaricaceae9 saat ago

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Mantar Türleri2 gün ago

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

Amanita5 gün ago

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Amanitaceae1 hafta ago

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)

Cortinariaceae2 hafta ago

Vişne Örümcekmantarı (Cortinarius violaceus)

Mutinus2 hafta ago

Kızıl Kokarboynuz Mantarı (Mutinus ravenelii)

Amanita3 hafta ago

Şampanyakese Mantarı (Amanita crenulata)

Mantar Türleri3 hafta ago

Kızıl Pulbaş Mantarı (Pholiota alnicola)

Gomphaceae3 hafta ago

İri Mortopaç Mantarı (Gomphus crassipes)

Aspergillaceae4 hafta ago

Divane Asper Mantarı (Aspergillus tubingensis)

Gomphaceae4 hafta ago

Tellice Mantarı (Ramaria flava)

Britzelmayria4 hafta ago

Çit Pulcuklu Mantar (Britzelmayria multipedata)

Hygrocybe1 ay ago

Bal Mummantarı (Hygrocybe reidii)

Agaricaceae1 ay ago

Solguntellice Mantarı (Ramaria pallida)

Mantar Türleri1 ay ago

Kızılkenet Mantarı (Pycnoporus cinnabarinus)

Mantar Türleri1 ay ago

İri İztutan Mantarı (Paxillus obscurisporus)

Elaphomyces2 ay ago

Benli İçikara Mantarı (Elaphomyces granulatus)

Gomphidiaceae2 ay ago

Kaygan Gabaramantarı (Gomphidius glutinosus)

Boletaceae2 ay ago

Enginsüngercik Mantarı (Rubroboletus pulchrotinctus)

Agaricaceae2 ay ago

Hosmantarı (Lycoperdon echinatum)

Amanita2 ay ago

Uzak Doğu Sezar Mantarı (Amanita caesareoides)

Hypsizygus2 ay ago

Kahve Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus tessulatus)

Hymenogaster2 ay ago

Kaba Papazküre Mantarı (Hymenogaster griseus)

Boletaceae2 ay ago

Gri Sap Örgübacak (Leccinum cyaneobasileucum)

Hydnangiaceae2 ay ago

Çam Düzenbazı (Laccaria trichodermophora)

Boletaceae2 ay ago

Karakalpak Mantarı (Strobilomyces strobilaceus

Hebeloma2 ay ago

Meşe Turpkokan (Hebeloma quercetorum)

Inocybaceae2 ay ago

Çırpıkümbet Mantarı (Inocybe lacera)

Genel2 ay ago

Çatlakyumurta Mantarı (Gyroporus castaneus)

Boletaceae2 ay ago

Oktavyan Mantarı (Octaviania asterosperma)

Cortinariaceae2 ay ago

Akça Örümcekmantarı (Cortinarius variegatus)

Agaricaceae3 ay ago

Sarıçalan Mantarı (Agaricus iodosmus)

Bankeraceae3 ay ago

Turuncuağlayan Mantar (Hydnellum aurantiacum)

Boletaceae3 ay ago

Bahçeboleti (Hortiboletus bubalinus)

Genel3 ay ago

GDPR Gizlilik Politikası

Mantar Türleri3 ay ago

Gevrek Süngermantarı (Suillus spraguei)

Abortiporus3 ay ago

Karanfilmantarı (Abortiporus biennis)

Mantar Türleri3 ay ago

Yer yumurtamantarı (Volvariella surrecta)

Mantar Türleri3 ay ago

Aslan Çıtkırdı Mantarı (Pluteus leoninus)

Asterophora3 ay ago

Mantareniği (Asterophora parasitica)

Bondarzewia3 ay ago

Yanıktere Mantarı (Bondarzewia mesenterica)

Boletaceae3 ay ago

Tapa Bolet Mantarı (Boletus barrowsii)

Mantar Türleri4 ay ago

Gölgeli Çıtkırdı Mantarı (Pluteus umbrosus)

Inocybaceae4 ay ago

Utangaçmantar (Inocybe godeyi)