Connect with us

Mantar Türleri

Akdeniz göbeği mantarı (Morchella mediterraneensis)

Published

on

Morchella mediterraneensis – Akdeniz kuzugöbeği


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Morchellaceae

Cins: Morchella

Tür: Morchella mediterraneensis

Morchella mediterraneensis, ilk olarak 2016 yılında Türkiye’den, Hatıra Taşkın hocamız ve meslektaşları tarafından tanımlanmış bir morel türüdür (Taskin, Büyükalaca & H.H.Dogan, Mycotaxon 131: 469 (2016). Türkiyede, Morchella tridentina’dan sonra en fazla rastlanan tür olmuştur. Türkiye’de Akdeniz göbeği olarak bilinen tür, Batı Karadeniz Bölümü, Asıl Ege Bölümü, Orta Kızılırmak ve Konya Bölümleri ile Adana Bölümünden bildirilmiştir. Türkiye’de türe en sık rastlanılan iller arasında Adana, Mersin, Kahramanmaraş, Denizli, Kastamonu, Konya, Isparta, Kayseri bulunmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalar ile M.mediterraneensis varliğı İspanya, Kıbrıs ve Yunanistan da rapor edilmiştir.

Makroskobik Özellikleri: Askokarp 5-6 cm boyunda, şapka ve saptan meydana gelmiştir. Şapka 3-3.5 × 2-2.5 cm koni veya yumurta şeklinde, üzerinde çukurlar ve kaburga benzeri çıkıntılar (alveoller) mevcut, sapa belirgin dar bir girintiyle bağlanır, başlangıçta menekşemsi siyah, gelişme ilerledikçe koyu siyaha döner.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Akdeniz göbeği mantarının etli kısmı sert, elastik ve kalındır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Gövde-Sap: Sap 2-2.5 × 1-2 cm boyutlarda, silindir şeklinde ve taban kısmı şişkin, içi boş, beyazdan açık bal kahverengisine değişen tonlardadır.

Morchella mediterraneensis
Morchella mediterraneensis

Koku: Koku ve tat ayırt edici özellik değildir.

Mikroskobik Özellikleri: Askuslar 280-300 × 20-22 μm boyutlarda, silindir şeklinde, sekiz sporlu, renksiz ve inamiloittir. Parafizler 10-13 μm genişliğinde, silindir şeklinde, bölmeli ve renksizdir. Askosporlar ise 21-23 × 12-13 μm boyutlarda, pürüzsüz, eliptik, kalın duvarlı, renksiz ve inamiloittir.

Habitat: İlişkili olduğu ağaçlar arasında Pinus brutia (kızılçam), Pinus nigra (karaçam).
Juniperus spp. (ardıç), Abies spp. (köknar), Cedrus spp. (sedir), Quercus spp. (meşe) ve Populus spp bulunur. Türkiye’de bu tür, karışık ormanlarda, çoğunlukla Akdeniz Bölgesi’nde tespit edilmiştir. 1335-1685 m rakımlarda bulunmuştur.

Mevsim: İlkbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Aynı cinse ait diğer tüm Morchella türleri gibi iyi pişirildiğinde tüketilebilir çok lezzetli bir Kuzugöbeği türüdür.

Ek bilgiler: M.mediterraneensis şimdiye kadar sadece Kuzey Amerika’nın batı eyaletlerine özgü, endemik olarak kabul edilen M. snyderi’nin (Mel-12) monofiletik kız kardeşi olduğu bildirilmiştir (Kuo ve diğerleri 2012, Du ve diğerleri. 2012a, O’Donnell vd. 2011, Taşkın vd. 2012).

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri3 hafta ago

Akdomalan Çöl Trüfü (Tirmania nivea)

Agaricaceae4 hafta ago

Çoban Kızılı Mantarı (Agaricus altipes)

Hypocreaceae4 hafta ago

İstakoz Mantarı (Hypomyces lactifluorum)

Mantar Türleri1 ay ago

Çengel Kirmit (Russula nobilis)

Agaricaceae1 ay ago

Evlek Mantarı (Agaricus benesii)

Mantar Türleri1 ay ago

Eğri Kirmit (Russula paludosa)

Malassezia2 ay ago

Saçdöken Mantarı (Malassezia furfur)

Mantar Türleri2 ay ago

Kafasız Kokarboynuz (Mutinus elegans)

Mantar Türleri2 ay ago

Tüylüyanak Mantarı (Neofavolus alveolaris)

Mantar Türleri2 ay ago

Kavak Kuzugöbeği Mantarı (Morchella populiphila)

Mantar Türleri2 ay ago

Battalçanak Mantarı (Peziza repanda)

Phyllotopsidaceae2 ay ago

Kütükdili Mantarı (Phyllotopsis nidulans)

Mantar Türleri2 ay ago

Yalın Kuzugöbeği Mantarı (Morchella esculentoides)

Geopora2 ay ago

Koca Dalgatopu Mantarı (Geopora sumneriana)

Gyroporaceae2 ay ago

Karnabahar Boleti (Gyroporus cyanescens)

Mantar Türleri2 ay ago

Savan Kuzugöbeği (Morchella prava)

Aseroe2 ay ago

Denizyıldızı Mantarı (Aseroe rubra)

Basında Mantar2 ay ago

Zombi Karınca Mantarı (Ophiocordyceps spp)

Cortinariaceae2 ay ago

Öcü Örümcekmantarı (Cortinarius cinnabarinus)

Basında Mantar2 ay ago

Tayvan’da Bulunan Büyüleyici Mantar

Hypsizygus3 ay ago

Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus ulmarius)

Hygrocybe3 ay ago

Has Mummantarı (Hygrocybe acutoconica)

Mantar Türleri3 ay ago

Yumurtamantarı (Volvariella volvacea)

Gomphaceae3 ay ago

Saçaktellicesi Mantarı (Ramaria stricta)

Calocybe3 ay ago

Arı Çobandamı Mantarı (Calocybe ionides)

Mantar Türleri3 ay ago

Ağulu Morsarı Mantarı (Tricholomopsis decora)

Geoglossaceae3 ay ago

Tüylü Karakaşık Mantarı (Trichoglossum hirsutum)

Amaurochaetaceae3 ay ago

Kara Nazlıbaş Mantarı (Comatrichia nigra)

Favolaschia3 ay ago

Portakal Gözenekli Mantar (Favolaschia calocera)

Hygrocybe3 ay ago

Sarı Mummantarı (Hygrocybe ceracea)

Cortinariaceae4 ay ago

Üç Örümcekmantarı (Cortinarius trivialis)

Stereum hirsutum
Mantar Türleri4 ay ago

Kıllı Katmantarı (Stereum hirsutum)

Mantar Türleri4 ay ago

Sık Ağulumantar (Omphalotus illudens)

Mantar Türleri4 ay ago

Fırfırlı Tubarya Mantarı (Tubaria furfuracea)

Mantar Türleri4 ay ago

Kanlı Kirmit Mantarı (Russula torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Altınpelte Mantarı (Tremella aurantia)

Mantar Türleri4 ay ago

Yaş Ağulumantar (Omphalotus olivascens)

Mantar Türleri4 ay ago

Maral Kirmit (Russula sardonia)

Agaricaceae4 ay ago

Kahve Pullu (Lepiota castanea)

Clavariadelphaceae4 ay ago

Haşmetli Topuzmantarı (Clavariadelphus pistillaris)

Mantar Türleri4 ay ago

Göl Süngermantarı (Suillus lakei)

Anthracobia4 ay ago

Zennezili Mantarı (Anthracobia melaloma)

Mantar Türleri4 ay ago

Gavur Süngermantarı (Suillus bellinii)

Agaricaceae5 ay ago

Ağulu Kum Pullusu (Lepiota brunneolilacea)