Elik Mantarı-Gilded Brittlegill (Russula aurea)

Elik Mantarı (Russula aurea)

Taksonomi – Bilimsel Sınıflandırma

Alem:  Mantarlar- Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Russula 

Tür: Russula aurea

Yaygın olarak” gilded brittlegill “ yani Elik Mantarı olarak bilinen Russula aurea, Avrupa’da yaz aylarında ve sonbaharın başlarında, yaprak döken ormanlık alanlarda ender bulunan, nadir bir mantar türüdür. Cinsin kırmızı şapkaya sahip birçok russulaceae  üyesinin aksine, yenilebilir ve hafif tadı vardır.

Şapka: Şapka çapı ortalama 4-10 cm civarında olup genç evrelerde konveks (dışbükey) yapıdayken yetişkinlik evresinde yassılaşıp dalgalı hal alır. Şapka rengi kırmızı tonlarda olup sarı, turuncu ve hafif kızıl tonlarda harelidir.

Lameller:  Lameller net aralıklı yapıda ve canlı sarı tonda, saptan bağımsız olup şapka-sap birleşim noktasından damarlarla solungaç yapı oluşturarak bağlanır. Bu mantarın en belirgin özelliklerinden biride en genç evrelerinde bile lamelleri canlı sarı renktedir. Bu özelliği sayesinde diğer acı tadı nedeniyle tüketilmeyen kırılgan kırmızı renkteki Russula türlerinden kolaylıkla ayrılabilir.

Gövde-Sap:  4-10 cm çapında bir gövdeye sahip olan mantarın sap kısmı ortalama olarak 4-8 x 1-2.5 cm boyutlarında, silindirik yapıda ve parlak uçuk altın sarısı rengindedir.

Koku:  Kendine özgü hafif ve hoş bir kokusu vardır.

Spor Baskısı:  Spor izi hardal sarısı tonunda olup 7.5-9 x 6-8 µm boyutlarındadır.

Habitat:  Kayın, meşe gibi yaprak döken ağaçların altında tek tek veya öbekler halinde görülebilir. Russula aurea’da bir ektomikrozal mantar türüdür.

Mevsim: Yaz aylarından başlayarak sonbaharın sonuna kadar yaprak döken ağaçların dibinde oluşur.

Ek bilgiler: Russula aurea ilk defa Rus doğa bilimcisi William Wilthering tarafından 1801 yılında Agaricus auratus olarak tanımlanmıştır. Daha sonra mikolojinin babası olarak bilinen Elias Magnus Fries tarafından Russula cinsine yerleştirilmiştir. Bununla birlikte, 2 terimli Russula aurea adı, 1796 yılında Chiristian Hendrik Persoon tarafından verilmiştir ve öncelik kazanır. Tür ismi ise Latince aurum “altın” dan düzenlenmiştir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemenizönemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.