Connect with us

Mantar Türleri

Russula mustelina – Russet Kirmit

Published

on

Russula mustelina – Russet Kirmit Mantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Russula

Tür: Russula mustelina

Russula mustelina, Yaygın olarak “Russet brittlegill”olarak bilinen, Avrupa ve Kuzey Amerika’ya özgü Russula cinsinin bir mantarıdır. Tür ilk kez, İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından 1838 yılında tanımlanmıştır. “Russet” adı mantarın kırmızımsı – kahverengi şapka görünümüne atıfta bulunmak için verilmiştir.

R. mustelina genellikle kırmızı, sarı veya yeşil tonları olabilen sert gövdesi (sapı), sarı-kahverengi şapkası ile karakterize bir Russula türüdür.

Şapka: Russet brittlegill şapkası 7-16 cm çapındadır. Şapka genç örneklerde dışbükey olup, olgunlaşma ile düzleşme eğilimindedir. Şapka yüzeyi genelde kurudur ve yağmurlu havalarda ise biraz yapışkanımsı olabilir.  Renk, uçuk sarıdan sarı-kahverengiye kadar değişkenlik gösterir. Şapka şarap renginde kenar boşluğuna sahiptir. Şapka altındaki beyaz etli dokusu 3–10 mm kalınlığındadır.

 

Russula mustelina
Russula mustelina

Lameller: Genç örneklerde beyaz , olgunlukta krem renkli olan lamelleri gövdeye adnate’den adnexed’e kadar değişen bir ekle bağlıdır.

Russula mustelina
R. mustelina

Gövde-Sap: Mantar gövdelerinin yani sapının neredeyse hiç kokusu yoktur. Sert ve beyaz renkli sap 4–9 cm uzunluğunda ve 2–3 cm kalınlığındadır. Sap tabana yakın çok az da olsa kalın olabilir ama “uzunluğu boyunca kabaca aynı genişliğe sahiptir” dememiz daha doğru olur. Sap yüzeyi kuru ve pürüzsüzdür.

Russula mustelina
R. mustelina

Koku: Bazı kaynaklarda hafif peynir veya iyot kokusu olduğu, tadının ise çok hafif olduğu bildirilmiştir. Ancak biz bu tür için koku ve tat için “ayırt edici değildir” demeyi uygun görmekteyiz.

Spor Baskısı: Spor izi kremden sarının tonlarına değişebilir. Sporlar 7,5–10,5 x 6,5–9 μm boyutlarında olup, yuvarlağa yakın, ağsı ve siğillerle işaretlenmiş çıkıntılı bir yüzeye sahiptir    

Habitat: Çam, Köknar gibi İğne yapraklı ağaçların (Özellikle Ladin ve Avrupa Ladini – Picea abies) olduğu ormanlarda toplu halde bulunurlar. Yüksek rakımları seven bir mantardır.

Mevsim: Bir Sonbahar mantarıdır.

Yenilebilirlik ve Toksisite: İyi yenilebilir bir Russula türü olduğu bildirilmiştir. Bazı kaynaklarda turşusunun güzel olduğu yazmaktadır.

Ek bilgiler: Russula basifurcata, daha düşük rakımlarda meşe ağaçlarıyla ilişkili daha küçük şapkalara sahip benzer bir türdür. Lamelleri gövdeye yakın çatallıdır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri4 gün ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora2 hafta ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri2 hafta ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae3 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae4 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum1 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis1 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae2 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae2 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae2 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces2 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus2 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae3 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus3 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula3 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri3 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe3 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri3 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae4 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae4 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma4 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia4 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)