Mantar Türleri
Russula mustelina – Russet Kirmit
Published
12 ay agoon

Russula mustelina – Russet Kirmit Mantarı
Taksonomi – Sınıflandırma
Alem: Mantarlar – Fungi
Bölüm: Basidiomycota
Sınıf: Agaricomycetes
Takım: Russulales
Aile: Russulaceae
Cins: Russula
Tür: Russula mustelina
Russula mustelina, Yaygın olarak “Russet brittlegill”olarak bilinen, Avrupa ve Kuzey Amerika’ya özgü Russula cinsinin bir mantarıdır. Tür ilk kez, İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından 1838 yılında tanımlanmıştır. “Russet” adı mantarın kırmızımsı – kahverengi şapka görünümüne atıfta bulunmak için verilmiştir.
R. mustelina genellikle kırmızı, sarı veya yeşil tonları olabilen sert gövdesi (sapı), sarı-kahverengi şapkası ile karakterize bir Russula türüdür.
Şapka: Russet brittlegill şapkası 7-16 cm çapındadır. Şapka genç örneklerde dışbükey olup, olgunlaşma ile düzleşme eğilimindedir. Şapka yüzeyi genelde kurudur ve yağmurlu havalarda ise biraz yapışkanımsı olabilir. Renk, uçuk sarıdan sarı-kahverengiye kadar değişkenlik gösterir. Şapka şarap renginde kenar boşluğuna sahiptir. Şapka altındaki beyaz etli dokusu 3–10 mm kalınlığındadır.

Lameller: Genç örneklerde beyaz , olgunlukta krem renkli olan lamelleri gövdeye adnate’den adnexed’e kadar değişen bir ekle bağlıdır.

Gövde-Sap: Mantar gövdelerinin yani sapının neredeyse hiç kokusu yoktur. Sert ve beyaz renkli sap 4–9 cm uzunluğunda ve 2–3 cm kalınlığındadır. Sap tabana yakın çok az da olsa kalın olabilir ama “uzunluğu boyunca kabaca aynı genişliğe sahiptir” dememiz daha doğru olur. Sap yüzeyi kuru ve pürüzsüzdür.

Koku: Bazı kaynaklarda hafif peynir veya iyot kokusu olduğu, tadının ise çok hafif olduğu bildirilmiştir. Ancak biz bu tür için koku ve tat için “ayırt edici değildir” demeyi uygun görmekteyiz.
Spor Baskısı: Spor izi kremden sarının tonlarına değişebilir. Sporlar 7,5–10,5 x 6,5–9 μm boyutlarında olup, yuvarlağa yakın, ağsı ve siğillerle işaretlenmiş çıkıntılı bir yüzeye sahiptir
Habitat: Çam, Köknar gibi İğne yapraklı ağaçların (Özellikle Ladin ve Avrupa Ladini – Picea abies) olduğu ormanlarda toplu halde bulunurlar. Yüksek rakımları seven bir mantardır.
Mevsim: Bir Sonbahar mantarıdır.
Yenilebilirlik ve Toksisite: İyi yenilebilir bir Russula türü olduğu bildirilmiştir. Bazı kaynaklarda turşusunun güzel olduğu yazmaktadır.
Ek bilgiler: Russula basifurcata, daha düşük rakımlarda meşe ağaçlarıyla ilişkili daha küçük şapkalara sahip benzer bir türdür. Lamelleri gövdeye yakın çatallıdır.
Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.
GALERİ













Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.
You may like

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)

Vişne Örümcekmantarı (Cortinarius violaceus)

Kızıl Kokarboynuz Mantarı (Mutinus ravenelii)

Şampanyakese Mantarı (Amanita crenulata)

Kızıl Pulbaş Mantarı (Pholiota alnicola)

İri Mortopaç Mantarı (Gomphus crassipes)

Divane Asper Mantarı (Aspergillus tubingensis)

Tellice Mantarı (Ramaria flava)

Çit Pulcuklu Mantar (Britzelmayria multipedata)

Bal Mummantarı (Hygrocybe reidii)

Solguntellice Mantarı (Ramaria pallida)

Kızılkenet Mantarı (Pycnoporus cinnabarinus)

İri İztutan Mantarı (Paxillus obscurisporus)

Benli İçikara Mantarı (Elaphomyces granulatus)

Kaygan Gabaramantarı (Gomphidius glutinosus)

Enginsüngercik Mantarı (Rubroboletus pulchrotinctus)

Hosmantarı (Lycoperdon echinatum)

Uzak Doğu Sezar Mantarı (Amanita caesareoides)

Kahve Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus tessulatus)

Kaba Papazküre Mantarı (Hymenogaster griseus)

Gri Sap Örgübacak (Leccinum cyaneobasileucum)

Çam Düzenbazı (Laccaria trichodermophora)

Karakalpak Mantarı (Strobilomyces strobilaceus

Meşe Turpkokan (Hebeloma quercetorum)

Çırpıkümbet Mantarı (Inocybe lacera)

Çatlakyumurta Mantarı (Gyroporus castaneus)

Oktavyan Mantarı (Octaviania asterosperma)

Akça Örümcekmantarı (Cortinarius variegatus)

Sarıçalan Mantarı (Agaricus iodosmus)

Turuncuağlayan Mantar (Hydnellum aurantiacum)

Bahçeboleti (Hortiboletus bubalinus)
GDPR Gizlilik Politikası

Gevrek Süngermantarı (Suillus spraguei)

Karanfilmantarı (Abortiporus biennis)

Yer yumurtamantarı (Volvariella surrecta)

Aslan Çıtkırdı Mantarı (Pluteus leoninus)

Mantareniği (Asterophora parasitica)

Yanıktere Mantarı (Bondarzewia mesenterica)

Tapa Bolet Mantarı (Boletus barrowsii)

Gölgeli Çıtkırdı Mantarı (Pluteus umbrosus)

Utangaçmantar (Inocybe godeyi)

Tellice Mantarı (Ramaria flava)

Çit Pulcuklu Mantar (Britzelmayria multipedata)

İri Mortopaç Mantarı (Gomphus crassipes)

Divane Asper Mantarı (Aspergillus tubingensis)

Kızıl Pulbaş Mantarı (Pholiota alnicola)

Kızıl Kokarboynuz Mantarı (Mutinus ravenelii)

Şampanyakese Mantarı (Amanita crenulata)

Vişne Örümcekmantarı (Cortinarius violaceus)

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)
