Connect with us

Mantar Türleri

Gül Kirmiti Mantarı (Russula rosea)

Published

on

Russula rosea – Pembe Russula


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Russula

Tür: Russula rosea

Russula rosea bilinen diğer ismi ile Russula lepida, Türkiye’de de kaydı yapılmış ve zaman zaman rastlanılan bir Russula türüdür. Türkiye Mantarları Listesi (Aralık 2020) kitabındaki ismi Gül Kirmiti olup bizde bu güzel görünümlü Russula türünü sizlere bu isimle anlatacağız.

1796’da Christiaan Hendrik Persoon tarafından tanımlanmış ve şu anda kabul edilen bilimsel iki terimli adı verilmiştir. 1886’da Lucien Quélet başka bir Russula’yı tanımladığı ve ona Russula rosea adını verdiği için zaman zaman bazı karışıklıklar ortaya çıkmıştır, ancak, bu kırmızımsı şapkalı türler ve şimdi Russula aurora (Krombh.) Bres ile eşanlamlı olarak kabul edilmektedir.  

Russula rosea’nın eşanlamlıları arasında Russula lepida var.  lactea, Agaricus lacteus, Russula lepida, Russula lactea, Russula linnaei ve Russula lepida var.  alba bulunur.

Şapka: Gül Kirmiti şapkası kırmızı veya pembe renkli olup, genellikle merkeze doğru krem, bazen ise tamamen krem renklidir. Şapka yüzeyi, parlak veya mat, bazen hafif pudralıdır.  5-12 cm çapında olan şapkası, önce dışbükey, daha sonra düzleşir veya hafif bir merkezi çöküntü gelişir.  Çok az soyulma görülür veya hiç soyulmaz.

Russula rosea
Russula rosea

Lameller: Russula rosea lamelleri soluk krem olup, lamelleri neredeyse serbest, çatallı ve çok kırılgandırlar.

Russula rosea
Russula rosea

Gövde-Sap: Sağlam ve ezilmesi zor bir sapa sahiptir. Kırılgan beyaz bir eti vardır. Sap silindirik, genellikle alt kısımda hafifçe şişmiş, 4-10 cm uzunluğunda ve 1-2 cm çapındadır.

Russula rosea
Russula rosea

Koku: Koku hoş ama ayırt edici değildir ve tadı hafif fakat değişkendir. Bazen biraz acıdır.

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi soluk kremdir. Görünüm oval,  7-9 x 6.4-7.4 µm boyutlarında olup  0,5 µm boyunda siğiller ile bağlıdır (tam veya tama yakın bir retikulum – ağ benzer bir yapı oluşturmak için).

Habitat: Bu güzel mantar yaprak döken geniş yapraklı ağaçlarla mikorizaldir. Özellikle Kayın ağaçlarıyla mikorizaldır. Ancak, bazen kozalaklı ağaçların altında da bulunur.

Mevsim: Yaz ve Sonbahar mantarıdır.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Russula rosea, bazı otoriteler tarafından yenmez, bazılarına göre ise yenilebilir olarak bildirilmiştir. Ancak, Gül Kirmiti, Russula emetica ve Russula nobilis gibi zehirli kırmızı şapkalı kırılgan mantarlardan herhangi biriyle karıştırılmamasını sağlamak için büyük özen gösterilmesi gerekir.

Ek bilgiler: Kayın Ağacı ile mikorizal diğer bir Russula türü olan Russula nobilis (The Beechwood Sickener) ile benzerlik gösterir. Bu tür geniş yapraklı ağaçların ve özellikle Kayın ağaçlarının altında bulunur. Her ne kadar  görünüşte Gül Kirmiti Mantarının kırmızı örneklerine çok benzese de, sapı Gül Kirmiti gibi kızarmış karmin değildir. Ender rastlanılan bir tür olan Russula pseudointegra ile de benzerlik gösterir, lakin acı tadıyla ayırt edilirler. Kırmızı gövdeli R.rosea formları da Russula xerampelina ile karıştırılabilir, ancak ikincisi daha yumuşak ete sahiptir ve odunsu bir tada sahip değildir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri için  Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook sitemizi de ziyaret edebilirsiniz. Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Basında Mantar3 gün ago

Bu Mantar da İlk Türkiye’de Keşfedildi

Mantar Türleri4 gün ago

Leylak göbek mantarı (Morchella purpurascens)

Albatrellaceae6 gün ago

Albatrellus ovinus (Akgevrek Mantarı)

Mantar Türleri7 gün ago

İsli Göbek Mantarı (Morchella vaporaria)

Agaricaceae7 gün ago

Battarrea phalloides (Boylubaş Mantarı)

Basında Mantar1 hafta ago

Phytophthora infestans (Mildiyö)

Mantar Türleri1 hafta ago

Sıralı Göbek Mantarı (Morchella inamoena)

Basında Mantar1 hafta ago

Psilosibin-Psilosin

Mantar Türleri2 hafta ago

İbreligöbek mantarı (Morchella conifericola)

Mantar Türleri2 hafta ago

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Mantar Türleri2 hafta ago

Suillus mediterraneensis (Ak Süngermantarı)

Amanita2 hafta ago

Amerikan Sezar Mantarı (Amanita jacksonii)

Helvella3 hafta ago

Esnek Semermantarı (Helvella elastica)

Agrocybe3 hafta ago

Kırışık Metelik Mantarı (Agrocybe rivulosa)

Basında Mantar3 hafta ago

Tuber magnatum Yetiştiriciliği

Mantar Türleri3 hafta ago

Peçeli Kadın Mantarı (Phallus indusiatus)

Mantar Türleri3 hafta ago

Pembe Kokar Boynuz Mantarı (Phallus hadriani)

Mantar Türleri3 hafta ago

Göz Karasünger Mantarı (Melanogaster broomeanus)

Crucibulum laeve3 hafta ago

Kuş Yuvası Mantarı (Crucibulum laeve)

Mantar Türleri4 hafta ago

Kızıl Kirmit Mantarı (Russula atropurpurea)

Lacrymaria4 hafta ago

Hıyar Mantarı (Lacrymaria lacrymabunda)

Butyriboletus4 hafta ago

Kızıl Yağlıbolet (Butyriboletus fuscoroseus)

Boletaceae4 hafta ago

Yağlıbolet (Butyriboletus appendiculatus)

Agaricaceae4 hafta ago

Tarla Mantarı (Agaricus bitorquis)

Clavaria1 ay ago

Çuvaldız mantarı (Clavaria argillacea)

Mantar Türleri1 ay ago

Morgöbek mantarı (Morchella hortensis)

Mantar Türleri2 ay ago

Boz Kirmit (Russula albonigra)

Mantar Türleri2 ay ago

Mantarlı Yaşam Indeksi (A – Z)

Boletaceae2 ay ago

Safran Boleti (Leccinellum crocipodium) 

Mantar Türleri2 ay ago

Gür göbek mantarı (Morchella rielana)

Mantar Türleri2 ay ago

Sünger göbek mantarı (Morchella fluvialis)

Chlorociboria2 ay ago

Yaş Gökkadeh Mantarı (Chlorociboria aeruginascens)

Basında Mantar2 ay ago

Mantar Akademisi Katılım Belgesi

Mantar Türleri3 ay ago

Koca göbek mantarı (Morchella magnispora)

Gomphaceae3 ay ago

Mortopaç mantarı (Gomphus clavatus)

Mantar Türleri3 ay ago

Sandal göbek mantarı (Morchella arbutiphila)

Mantar Türleri4 ay ago

Kıvrık göbek mantarı (Morchella pulchella)

Mantar Türleri4 ay ago

Boyalıkarakız mantarı (Tricholoma sulphureum)

Basında Mantar4 ay ago

Türkiye’de Kuzugöbeği Yetiştirildi

Colus4 ay ago

Leş kafesi mantarı (Colus hirudinosus)

Basında Mantar4 ay ago

Penisilin

Mantar Türleri5 ay ago

Orta göbek mantarı (Morchella intermedia)

Amanita5 ay ago

Kraliyet sinek mantarı (Amanita regalis)

Mantar Türleri5 ay ago

Akdeniz göbeği mantarı (Morchella mediterraneensis)

Mantar Türleri3 hafta ago

Peçeli Kadın Mantarı (Phallus indusiatus)

Basında Mantar3 hafta ago

Tuber magnatum Yetiştiriciliği

Mantar Türleri4 hafta ago

Kızıl Kirmit Mantarı (Russula atropurpurea)

Crucibulum laeve3 hafta ago

Kuş Yuvası Mantarı (Crucibulum laeve)

Agaricaceae4 hafta ago

Tarla Mantarı (Agaricus bitorquis)

Boletaceae4 hafta ago

Yağlıbolet (Butyriboletus appendiculatus)

Agrocybe3 hafta ago

Kırışık Metelik Mantarı (Agrocybe rivulosa)

Mantar Türleri3 hafta ago

Pembe Kokar Boynuz Mantarı (Phallus hadriani)

Amanita2 hafta ago

Amerikan Sezar Mantarı (Amanita jacksonii)

Butyriboletus4 hafta ago

Kızıl Yağlıbolet (Butyriboletus fuscoroseus)

Mantar Türleri3 hafta ago

Göz Karasünger Mantarı (Melanogaster broomeanus)

Lacrymaria4 hafta ago

Hıyar Mantarı (Lacrymaria lacrymabunda)

Mantar Türleri1 hafta ago

Sıralı Göbek Mantarı (Morchella inamoena)

Mantar Türleri7 gün ago

İsli Göbek Mantarı (Morchella vaporaria)

Helvella3 hafta ago

Esnek Semermantarı (Helvella elastica)

Mantar Türleri2 hafta ago

Suillus mediterraneensis (Ak Süngermantarı)

Basında Mantar3 gün ago

Bu Mantar da İlk Türkiye’de Keşfedildi

Mantar Türleri2 hafta ago

İbreligöbek mantarı (Morchella conifericola)

Basında Mantar1 hafta ago

Phytophthora infestans (Mildiyö)

Mantar Türleri4 gün ago

Leylak göbek mantarı (Morchella purpurascens)

Mantar Türleri2 hafta ago

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Agaricaceae7 gün ago

Battarrea phalloides (Boylubaş Mantarı)

Albatrellaceae6 gün ago

Albatrellus ovinus (Akgevrek Mantarı)

Basında Mantar1 hafta ago

Psilosibin-Psilosin

@2021 Tüm Hakları mantarliyasam.com'a aittir. Kopyalanamaz. | Bu Web Sitesi HD Solutions Tarafından Yapılmıştır.

Translate »