Connect with us

Mantar Türleri

Boyalıkarakız mantarı (Tricholoma sulphureum)

Published

on

Tricholoma sulphureum-Boyalıkarakız


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Tricholomataceae

Cins: Tricholoma

Tür: Tricholoma sulphureum

Tricholoma sulphureum, çok ender bulunan bir Tricholoma türü olan sulphur knight (Kükürt şövalyesi), güçlü keskin kokusundan dolayı gas agaric veya gaz mantarı olarak da bilinir.

Tricholoma sulphureum ilk olarak 1784’te Fransız botanikçi Pierre Bulliard tarafından Agaricus sulphureus olarak tanımlanmıştır. 1871’de Alman mikolog Paul Kummer tarafından Tricholoma cinsine aktarılmış ve bugünkü ismini almıştır.

Şapka: Kükürt sarısı şapkası, genellikle kırmızımsı kahverengi veya zeytin tonlarında olup dışbükeydir. Genellikle dalgalı bir kenar ile, bazen düzleşir veya hafifçe bastırılır. Belli belirsiz bir umbosu vardır. Şapka çapı 3 ila 8 cm çapında olup yüzeyi mattır.

Tricholoma sulphureum
Tricholoma sulphureum

Lameller: Parlak kükürt sarısı renkli lamelleri  kalın, aralıklı ve sinuate’tir yani sapın yanında çentikli yapıdadır.

Tricholoma sulphureum
Tricholoma sulphureum

Gövde-Sap: Sapta yüzük ve volva yoktur. Boyutları 3 ila 5 cm uzunluğunda, 0,6 ila 1 cm çapındadır. Seyrek kırmızımsı liflerle dikey olarak sıralanmıştır, parlak sarı renkli ve silindiriktir.

Tricholoma sulphureum
Tricholoma sulphureum

Koku: Şaşırtıcı bir şekilde, aşırı keskin kükürt kokusuna rağmen, bu mantarın kendine özgü bir tadı yoktur. Bununla birlikte, zehirli olduğu bilinmektedir ve bu nedenle itici kokusunun ayırt edici olması mantar avcıları için çok önmeli bir ayıraçtır. bu kötü kokuya neden olan kimyasal Skatole veya diğer bir deyişle 3-methylindole’dir. Bazı kaynaklarda mide bulandırıcı veya tiksindirici olarak tanımlanan karmaşık bir kokuya sahip olduğunu bildirmektedir. Tadı ise acıdır.

Spor Baskısı: Spor baskısı beyazdır. Elipsoidal ve pürüzsüz sporları 9-12 x 5-6.5um boyutlarında olup inamiloiddir.

Habitat: Bu zehirli mantar bazen söğüt ağaçları altındaki nemli topraklarda bulunur, ancak daha çok Kayın ve meşe ağaçları ile mikorizaldir. Genellikle yaprak döken, geniş yapraklı ağaçlarla mikorizal olan Boyalıkarakız mantarı, nadiren de olsa iğne yapraklı ormanlarda da bulunur. Avrupa’da, Kuzey Amerika’da ve Çin’de yaygın olarak bulunmaktadır. Türkiye’de resmî kaydı olan bölgeler arasında, Güney Maramara Bölümü, Batı ve Orta Karadeniz Bölümleri, İç Batı Anadolu Bölümü ve Adana Bölümü bulunmaktadır.

Mevsim: Genelde Yaz sonu ve Sonbaharda görülen türe zaman zaman İlkbahar da da rastlanılmıştır.

Yenilebilirlik ve Toksisite:  Zehirlenme raporları olan bu mantar genellikle rehber kitaplarda yenmez olarak sınıflandırılır. Semptomlar ağırlıklı olarak gastrointestinaldir ve bazıları nörolojiktir. Bu sebeple yenmez değil de zehirli bir tür olarak kabul edilmelidir.

Türkiye’de nesli kritik derecede tehlikede olan türler kategorisindedir.

Ek bilgiler: T. sulphureum daha koyu renkli olan Sarıkarakız mantarı- Tricholoma equestre ile karıştırılabilir, ancak T.equestre yapışkanımsı bir şapkaya, beyaz ete, ince kalabalık lamellere ve unsu bir kokuya sahiptir. Her iki türde zehirlidir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Coprinopsis2 saat ago

Coprinopsis lagopus (Hürmüz Döbelen Mantarı)

Gymnopus11 saat ago

Gymnopus fusipes (Garip Çırpıbacak Mantarı)

Agaricaceae3 gün ago

Chlorophyllum molybdites (Sahte Şemsiye Mantarı)

Hymenochaetaceae4 gün ago

Körgelen Mantarı (Pseudoinonotus dryadeus)

Coprinopsis5 gün ago

Coprinopsis romagnesiana (Dişlek Döbelen Mantarı) 

Agaricaceae6 gün ago

Chlorophyllum brunneum (Pullu Şemsiye Mantarı) 

Boletaceae1 hafta ago

Neoboletus xanthopus (Sarıbacak Bolet)

Mantar Türleri2 hafta ago

Russula sanguinaria (Körpe Kirmit Mantarı)

Clitopilus2 hafta ago

Clitopilus geminus (Unmantarı)

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus mediterraneus (Zeytin Mantarı) 

Mantar Türleri2 hafta ago

Pluteus petasatus (Ayak Çıtkırdı Mantarı)

Hebeloma2 hafta ago

Hebeloma mesophaeum (Ala Turpkokan Mantarı)

Hygrocybe3 hafta ago

Hygrocybe cantharellus (Kızıl Mummantarı) 

Mantar Türleri3 hafta ago

Russula xerampelina (Boncuk Kirmiti)

Boletaceae3 hafta ago

Imperator luteocupreus (Bakırsarısı Bolet)

Mantar Türleri3 hafta ago

Suillus grevillei (Karaçam Kaypak Mantarı)

Bondarzewia4 hafta ago

Bondarzewia berkeleyi (Berkeley Poliporu)

Mantar Türleri4 hafta ago

Çamkarakız mantarı (Tricholoma batschii)

Mantar Türleri4 hafta ago

Delikarakız (Tricholoma pardinum)

Agaricaceae1 ay ago

Lepiota cremea (Anadolu Pullu Mantarı)

Lactifluus1 ay ago

Lactifluus vellereus (Biberlice)

Boletaceae1 ay ago

Leccinum pseudoscabrum (Gürgenmantarı)

Basında Mantar1 ay ago

Flammulina velutipes yetiştiriciliği 

Boletaceae1 ay ago

Leccinum holopus (Hayalet Bolet)

Mantar Türleri1 ay ago

Betkarakız (Tricholoma ustale) 

Macrotyphula1 ay ago

Değnekmantarı (Macrotyphula juncea)

Basında Mantar2 ay ago

Bu Mantar da İlk Türkiye’de Keşfedildi

Mantar Türleri2 ay ago

Leylak göbek mantarı (Morchella purpurascens)

Albatrellaceae2 ay ago

Albatrellus ovinus (Akgevrek Mantarı)

Mantar Türleri2 ay ago

İsli Göbek Mantarı (Morchella vaporaria)

Agaricaceae2 ay ago

Battarrea phalloides (Boylubaş Mantarı)

Basında Mantar2 ay ago

Phytophthora infestans (Mildiyö)

Mantar Türleri2 ay ago

Sıralı Göbek Mantarı (Morchella inamoena)

Basında Mantar2 ay ago

Psilosibin-Psilosin

Mantar Türleri2 ay ago

İbreligöbek mantarı (Morchella conifericola)

Mantar Türleri2 ay ago

İri göbek mantarı (Morchella importuna)

Mantar Türleri2 ay ago

Suillus mediterraneensis (Ak Süngermantarı)

Amanita2 ay ago

Amerikan Sezar Mantarı (Amanita jacksonii)

Helvella2 ay ago

Esnek Semermantarı (Helvella elastica)

Agrocybe2 ay ago

Kırışık Metelik Mantarı (Agrocybe rivulosa)

Basında Mantar2 ay ago

Tuber magnatum Yetiştiriciliği

Mantar Türleri2 ay ago

Peçeli Kadın Mantarı (Phallus indusiatus)

Mantar Türleri2 ay ago

Pembe Kokar Boynuz Mantarı (Phallus hadriani)

Mantar Türleri2 ay ago

Göz Karasünger Mantarı (Melanogaster broomeanus)

Translate »