Connect with us

Mantar Türleri

Parlak trüf (Tuber fulgens)

Published

on

Tuber fulgensParlak Trüf


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Tuberaceae

Cins: Tuber

Tür: Tuber fulgens

Tuber fulgens, henüz Türkçe resmi bir isim verilmemiş olan (Türkiye için yeni bir kayıt) bu trüf mantarını, değerli hocalarımız yeni bir isim verene kadar “Parlak Trüf” olarak sizlere anlatacağız.

10 Ağustos 2020 tarihinde Kırklareli ilinden alınan trüf örnekleri Doç Dr Ilgaz Akata hocamız ve arkadaşlarınca Taramalı elektron mikroskobunda (SEM) incelenmiş ve Türkiye için yeni kayıt olarak bildirilmiştir.

Makroskobik Özellikleri: Çoğu hipoje olan mantar, küçük bir patates veya yumru görünümüne sahiptir. Karpofor (carpophore), orta boy ve 2 ila 4 cm çapındadır ve bazen daha büyük boyutlara da ulaşabilir. Şekli küresel veya alt küreseldir. Aynı zamanda oldukça düzensiz görünümlü, çıkıntılara veya uzunlamasına oluklara sahip olabilir, hatta loblu hale de gelebilir. Taze örneklerin kırmızımsı kahverengi bir rengi vardır ve zamanla kurursa, daha belirgin kahverengi veya koyu sarı tonlarına dönüşür. Tabanda, içindeki miselyumdan gelen portakal veya safran tonları ile derin ve glebaya girebilen karakteristik bir boşluğa sahiptir.

Tuber fulgens
Tuber fulgens

Dış peridium kırmızımsı kahverengi ve bir tür papilla ile kaplıdır. İç peridyum, aglütine hifalardan oluşur ve dış peridiuma göre daha kalındır.

Tuber fulgens
Tuber fulgens

Son derece sert yapıda olan gleba, genç örneklerde turuncu-koyu sarı, yaşlandıklarında daha açık bir şekilde hardal sarısı veya hatta kahverengidir. Olgunlaşma ile renk değişmeden kalan beyazımsı damarlara sahiptir.

Tuber fulgens
Tuber fulgens

Koku: Koku ve tat hafif olmakla birlikte ayırt edici değildir.

Mikroskobik Özellikleri: Sporlar 33-44 x 30-42 µm boyutlarında olup, küresel veya geniş elipsoidal, ağsı-alveolat, poligonal örgülüdür. Ascı 1-6 spor içeren küçük saplı bir keseye benzer.

       

Habitat: Meşe, gürgen, kayın ve fındık gibi yaprak döken ağaçların olduğu karışık ormanları ve kalkerli toprakları sever.

Mevsim: Yaz sonu ve Sonbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Etinin aşırı sert olması sebebiyle tüketilmez olarak bildirilmiştir.

Ek bilgiler: Gençken kötü bir kokusu olmamasına rağmen, bu türün etinin aşırı sertliği onu yenmez yapar. Sertliğine ek olarak kırmızımsı kahverengi papilloz peridium ve turuncu renkli misel hiflerinin görülebildiği derin bazal boşluğu ile karakterizedir. Oyuklu trüf – Tuber excavatum türüyle pek çok benzerliği vardır, aslında uzun bir süre yanlış bir şekilde aynı türün bir çeşidi olarak düşünülmüştür, ancak filogenetik çalışmalar bunların iki farklı tür olduğunu göstermiştir. Tuber excavatum çok açık sarımsı bir miselyuma sahiptir, bazal boşluğunun yanında Tuber fulgens örneklerinde görülen turuncu tonu yoktur.  Mikroskobik düzeyde de farklılıklar vardır, çünkü Tuber fulgens sporlarında küresel veya alt küresel şekillerin çoğunluğu görülebilir. Kısaca alımlı kırmızımsı rengi ve küresel sporları ile Tuber excavatum’dan ayrılır diyebiliriz.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri13 saat ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri2 gün ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe2 gün ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri4 gün ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae5 gün ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae1 hafta ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae2 hafta ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma2 hafta ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia2 hafta ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri3 hafta ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista3 hafta ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri3 hafta ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina3 hafta ago

Benli Galerina (Galerina graminea)

Inocybaceae3 hafta ago

Yıldızkümbet Mantarı (Inocybe asterospora)

Mantar Türleri3 hafta ago

Huş Kirmiti (Russula betularum)

Clitopilus4 hafta ago

Çukur Unmantarı (Clitopilus cystidiatus)

Infundibulicybe4 hafta ago

Akdeniz Ebişkesi (Infundibulicybe mediterranea)

Lentinus1 ay ago

Saçaklı Kaplanmantarı (Lentinus crinitus)

Cortinariaceae1 ay ago

Tüy Örümcekmantarı (Cortinarius glaucopus)

Auriculariaceae1 ay ago

Kıvrık Karabeyin Mantarı (Exidia glandulosa)

Agaricaceae1 ay ago

Sarı Kirpik Mantarı (Floccularia luteovirens)

Fomitiporia1 ay ago

Robust Braket Mantarı (Fomitiporia robusta) 

Mantar Türleri1 ay ago

Yoz Cüceyelpaze Mantarı (Sarcomyxa serotina)

Boletaceae1 ay ago

Biberlibolet (Chalciporus piperatus)

Amanitaceae1 ay ago

Ak Sümüklükafa Mantarı (Zhuliangomyces illinitus)

Camillea2 ay ago

Sigara İzmariti Mantarı (Camillea leprieurii)

Mantar Türleri2 ay ago

İçikınalı Mantar (Melastiza chateri)

Crepidotaceae2 ay ago

Acur Ayaksız Mantarı (Crepidotus mollis)

Lyophyllaceae2 ay ago

Sütperisi Mantarı (Ossicaulis lignatilis)

Mantar Türleri2 ay ago

Yersakalı Mantarı (Pterula multifida)

Lenzites2 ay ago

Lamelli Huş Poliporu (Lenzites betulinus)

Armillaria2 ay ago

Hardal Balmantarı (Armillaria sinapina)

Entolomataceae2 ay ago

Öz Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asyae)

Bankeraceae2 ay ago

Kabukağlayan Mantarı (Hydnellum concrescens)

Entolomataceae2 ay ago

Has Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asanii)

Albatrellaceae2 ay ago

Gönmantarı (Scutiger pes-caprae)

Mantar Türleri2 ay ago

Peslivan Mantarı (Pseudoclitocybe cyathiformis)

Agaricaceae3 ay ago

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Mantar Türleri3 ay ago

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

Amanita3 ay ago

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Amanitaceae3 ay ago

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)

Cortinariaceae3 ay ago

Vişne Örümcekmantarı (Cortinarius violaceus)

Mutinus3 ay ago

Kızıl Kokarboynuz Mantarı (Mutinus ravenelii)

Amanita3 ay ago

Şampanyakese Mantarı (Amanita crenulata)