Connect with us

Mantar Türleri

Dana Burnu Mantarı (Volvopluteus gloiocephalus)

Published

on

Dana burnu mantarı – Volvopluteus gloiocephalus

Taksonomi – Bilimsel Sınıflandırma

Alem: Mantarlar-Fungi

Bölüm: Deuteromycota 


Sınıf: Agaricomycetes


Takım: Agaricales


Aile: Pluteaceae


Cins: Volvopluteus


Tür: Volvopluteus gloiocephalus

V. gloiocephalus – Dana Burnu Mantarı, Avrupa da  olduğu gibi memleketimizde de yaygındır. Anız Gülü Mantarı, Sümüklüce, Geyik mantarı gibi yerel isimlerle bilinir. Ekilmiş ve hasat edilmiş tarlalar da anızların arasında, park bahçe gibi alanlar da yaygın olarak görülür.

Şapka: 8 ila 14 cm arasında,başlangıçta  oval dışbükey halde olup, genellikle tamamen düzleştiği görülmez, şapka, beyaz ve genellikle grimsi kahverengi bir ortası olan, krem ​​haline gelen ve sonunda koyu sarı, nemliyken (sümüksü) yapışkandır, kuruduğunda ipek gibi pürüzsüz hale döner.

Volvopluteus gloiocephalus
Volvopluteus gloiocephalus

Lameller: V. gloiocephalus- Dana Burnu Mantarının genç evrelerinde beyaz olan lamelleri, yaşlı evrelerinde pembe ve kızıl renge dönüşür.

Volvopluteus gloiocephalus
Volvopluteus gloiocephalus

Gövde-Sap: Sap kısmı10 ila 15 cm uzunluğunda ve 1 ila 1,5 cm çapında olup, beyaz, tepeye doğru sivrilir. Sapta yüzük yoktur. Tabanda sert, etli çanta benzeri bir volvası vardır.

Volvopluteus gloiocephalus
Volvopluteus gloiocephalus

Koku: V. gloiocephalus – Dana Burnu Mantarının kokusu, hoş ve hafiftir, ama koku ayırt edici bir özellik değildir.

Spor Baskısı: Pembe.

Habitat: Anız gülü ekilmiş tarlalarda, yol kenarlarında, park bahçelerde ve çayır alanda ülkemizin bir çok yerinde yaygın gözükür.

Mevsim:Dana Burnu Mantarı Temmuz ve aralık ayları arasında ülkemizde yaygın olarak gözükür.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Bazı kaynaklara göre yenilebilir mantar olduğu ve mutfak değerinin düşük olduğu bildirilmiştir. Bazı kaynaklara göre de toksik olduğu ve yenilebilir olmadığı biliniyor .

Dip not: Acemi mantar avcıları, Ölümcül zehirli Amanita phalloides ve diğer volvası olan Amanita türleriyle Dana burnu mantarını  karıştırabilirler. Amanita sp mantarları, gövde tabanında volvaya sahip olan tek mantar değildirler. Volvariella cinsindeki mantarlarda da kök kısmında  volva mevcuttur.

Ek bilgiler: Acemi mantar avcıları Ölümcül zehirli Amanita phalloides ve diğer volvası olan amanita türleriyle Dana burnu mantarını  karıştırabilirler. Deneyimsiz mantar toplayıcıları, volvası olan mantarları toplamaktan kaçınmalıdır.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri4 gün ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora1 hafta ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri2 hafta ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae3 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae4 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum1 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis1 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae2 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae2 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae2 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces2 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus2 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae3 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus3 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula3 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri3 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe3 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri3 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae4 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae4 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma4 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia4 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)