Connect with us

Yazarlarımız

İsmail Dönmez

''Emmi''

1971 Karabük doğumluyum. 1998 yılından beri İskoçya’da yaşayan bir mantar avcısı ve bu işe gönül vermişlerdenim. Asıl mesleğimi merak edenlere söyliyeyim; Kaptan ve Mühendisim. İskoçya’ya gelmeden önce sadece ve sadece 3-5 tür mantarı ( Kanlıca, Tellice, Acı yani Biberli mantar ile Sümüklüce mantarını) atadan,babadan görme tanıyordum. Bu gurbet ellerde İskoç mikolog Profösör Roy Watling ve yetiştirdiği öğrencisi Neville Killkenny ile tanışana kadar da bu böyleydi. O günden sonra mantarların gizemli dünyasına bakışım tamamen değişti ve öğrenme hırsı beni şu an ki konumuma getirdi. Burda mantar uzmanları ile Fungi Foray mantar avlarına katıldım, çok faydasını gördüm. Ayrıca Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook gurubu ve diğer mantar gurupları vesilesi ile tanıştığım güzel insanlar ile hizmetinize sunduğumuz Mantarlı Yaşam internet sitesinin 5 yazarından biri oldum. Araştırıp , öğrenip, derleyip , düzenleyip mantarları kendi dilimizde yazarak, Türk insanına hizmet ediyor olmaktan büyük mutluluk duymaktayım. 400 den fazla türü sitemizde geniş olarak anlattık. Amacımız çok daha fazla türü sade bir Türkçe ile yazıp milletimizin hizmetine sunmaktır. Sitemizi, varlığından haberdar olmayan dost, arkadaş ve akrabalarınıza bildirmeniz en büyük temennimdir. Klişe ama önemli sözler ile bitirmek istiyorum: “Mantar mantara benzer, bilmediğimiz hiçbir mantarı mutfağımıza sokmayalım. Ama öğrenmeye gayret edelim.”Mantarlı Yaşamla kalmanız dileğiyle,Saygılar…