Connect with us

Hygrocybe

Kızıl Mummantarı (Hygrocybe cantharellus)

Published

on

Hygrocybe cantharellus – Kızıl Mummantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Hygrophoraceae

Cins: Hygrocybe

Tür: Hygrocybe cantharellus

Hygrocybe cantharellus, Türkiye Mantarları Listesindeki Türkçe ismi ile “Kızıl Mummantarı”, ilk kez 1822 yılında, ona “Agaricus cantharellus” adını veren Amerikalı mikolog Lewis David von Schweinitz (1780 – 1834) tarafından bilimsel olarak tanımlanmıştır. “Goblet Waxcap” olarak ta tanınan H. cantharellus, 1911 yılında bir başka Amerikalı William Alphonso Murrill (1869 – 1957) tarafından Hygrocybe cinsine aktarılmıştır ve tür, şu anda kabul edilen ve kullanılan bilimsel adı “Hygrocybe cantharellus” adını almıştır.

Hygrocybe cins ismi ”sulu kafa” anlamındadır, bu gruptaki mantarların her zaman çok nemli olması nedeniyle böyle adlandırılmıştır. Tür ismi “Canthar” bir bardak anlamına gelir ve “-ellus “ soneki küçültme anlamına gelir;  dolayısıyla özel sıfat cantharellus ‘küçük bir içki bardağı, kadeh gibi’ anlamına gelir. Bazı örnekler gerçekten de oldukça derin bir şekilde infundibuliform (huni görünümlü) hale gelir ve daha çok kadeh veya kadeh gibi görünür.

Sinonimleri; Agaricus cantharellus Schwein.  (1822), Craterellus cantharellus (Schwein.) Fr.  (1838), Hygrophorus cantharellus (Schwein.) Fr.  (1838), Trombetta cantharella (Schwein.) Kuntze (1891), Camarophyllus cantharellus (Schwein.) Murrill (1916), Pseudohygrocybe cantharella (Schwein.) Kovalenko (1988), Hygrocybe cantharellus (Schwein.) Murrill olarak sayılabilir.

Şapka: 1-3.5 cm çapındaki Kızılkummantarı şapkası, başlangıçta dışbükey olup, olgunlaşma ile tepesi düzleşir ve sonunda hafif bir çöküntü ile şapka ortası çukurlaşır. Şapka içe doğru kıvrılmış ve ince tarak kenarlıdır. Kuru ve pullu olan şapka yüzeyi yapışkanımsı değildir.  ilk başta kel veya çok ince fibriloz olup, genç örneklerinde kırmızıdan kırmızımsı turuncuya olan renk, sarımsı bir kenarla, turuncuya veya soluk turuncuya değişir.

Hygrocybe cantharellus
H. cantharellus

Lameller: H. cantharellus – Kızıl Mummantarı lamelleri başlangıçta beyaza yakın sonraları ise sarı renklidir. Lamelleri aralıklı ve kalındır. Lamelleri sapa doğru biraz akar.

Hygrocybe cantharellus
H. cantharellus

Gövde-Sap: Sap, 3 – 7 cm boyunda ve 2-4 mm kalınlığındadır. Sap yüzeyi kuru veya hafif yapışkanımsı olup, pürüzsüz, sarımsı bir taban ile kırmızıdan kırmızımsı turuncuya renkte olabilir Sapının eti sarımsı ila portakalımsı renklerdedir.

Hygrocybe cantharellus
H. cantharellus

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı beyazdır. Sporlar 9-12 x 5-6 µm boyutlarında olup, düz, elipsoidal veya alt silindiriktir. KOH (Potasyum Hidroksit) içinde hiyalin ve inamiloiddir.

Habitat: Mummantarlarının uzun zamandır otların ve diğer otlak bitkilerinin ölü kökleri üzerinde saprofit olduğu düşünülmüştür, ancak son zamanlarda mummantarları ve yosunlar arasında bir tür karşılıklı ilişki olduğu görüşü ön plana çıkmıştır. Yapay (Suni) gübrelerin atılmadığı, yakın zamanda ekilmiş veya biçilmiş otlakları sever. Tek tek veya küçük gruplar halinde bulunabilirler.

Türkiye’de Orta Fırat Bölümünde resmî kaydı yapılmıştır.

Mevsim: Yaz – Sonbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Bazı kaynaklarda yenilebilir oldukları bildirilse de, bu küçük mummantarları yemek için toplamaya değmeyecek kadar miniktirler.

Ek bilgiler: Benzer türler mevcuttur; Alaca mummantarı – Hygrocybe coccinea’nın daha büyük bir turuncu-kırmızı şapkası vardır. Hygrocybe miniata ise scurfy (pullu veya kabuklu) kırmızımsı bir şapkası vardır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Güzel fotolar için Luca Astory üstada ve Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri1 gün ago

Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia scutellata)

Amanita7 gün ago

Keseli Fındıkseven Mantarı (Amanita corylophila)

Basında Mantar1 hafta ago

Yeni bir Amanita türü mantar dünyaya ilk kez Türkiye’den tanıtıldı.

Bankeraceae2 hafta ago

Zarağlayan Mantarı (Hydnellum auratile)

Mantar Türleri2 hafta ago

Kestane Yılanmantarı (Melanoleuca castaneofusca)

Inocybaceae3 hafta ago

Mısırpüskülü Pseudosperma (Pseudosperma sororium)

Clitocybaceae4 hafta ago

Sünük Hunimantarı (Clitocybe vibecina)

Boletaceae1 ay ago

Süngertop Mantarı (Wakefieldia macrospora)

Aspergillaceae1 ay ago

Mavi Küf Mantarı (Penicillium italicum)

Boletaceae1 ay ago

Sahte Çörek Mantarı (Boletus huronensis)

Mantar Türleri1 ay ago

Tepeli Paraşüt Mantarı (Marasmius collinus)

Gloeophyllaceae1 ay ago

Kokulu Kütüktereği Mantarı (Gloeophyllum odoratum)

Boletaceae2 ay ago

Kuzumantarı (Neoboletus eryhtropus)

Bjerkandera2 ay ago

Kandermantarı (Bjerkandera adusta)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia armatospora)

Mantar Türleri2 ay ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora2 ay ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri2 ay ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae2 ay ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae3 ay ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum3 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis3 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae3 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri3 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae3 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces3 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus3 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus4 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus4 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae4 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus4 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri4 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia4 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae4 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae4 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae4 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus4 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula4 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri4 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe5 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri5 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri5 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae5 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)