Connect with us

Mantar Türleri

Kanlı Kirmit Mantarı (Russula torulosa)

Published

on

Russula torulosa – Kanlı Kirmit


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Russsula

Tür: Russula torulosa

Russula torulosa, Russulaceae familyasından yenmeyen (bazı kaynaklarda zehirli olarak bildirilmiş), nadir ve nesli tehlike altında olan bir mantar türüdür.

Eşanlamlıları (sinonimleri) arasında, Russula fuscorubra, Russula queletii var.  torulosa ve Russula torulosa f.  luteovirens bulunur.

Şapka: R. torulosa şapkası 5-10 cm (max 12 cm) çapında, başlangıçta dışbükey, olgunlaştığında düz, şarap kırmızısı, morumsu-kırmızı, menekşemsi ve benzer tonlarda renklidir. Şapka üstü pürüzsüz, kuru ve parlaktır. Derinin soyulması zordur. Şapka üzeri sıklıkla yeşilimsi beneklidir. Şapka merkezi hemen hemen her zaman daha koyu ve siyahtır.

Russula torulosa
Russula torulosa

Lameller: Kanlı Kirmit Mantarı lamelleri ince, yoğun ve kırılgandır. Sapa yakın çatallıdır, ilk başta beyazımsı, olgunlaştığında krem ​​rengindedir.

Russula torulosa
R. torulosa

Gövde-Sap: Sap 2-6 ( max 8 cm) boyunda ve 0,7-1,5 cm genişliğindedir. Sap silindirik, kırık beyaz zemin üzerine pembe-mor renkli, çoğu zaman yer yer mavi tonlarında kaplanmıştır.

Mantarın eti beyaz, kırılgan, taze elmayı andıran keskin bir kokuya ve acı bir tada sahiptir.

Russula torulosa
R. torulosa

Koku: Hafif meyvemsi (taze elma) bir koku ve baharatlı acı bir tada sahip olduğu bildirilmiş olmasına rağmen, bunlar ayırt edici özellik sayılmazlar. 

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi kremdir. Sporlar yumurtamsı görünümlü olup, 7.4-8.3 × 5.5-6.9 µm boyutlarındadır.

Habitat: İğne yapraklı ağaçların altında çok yaygındır. Özellikle Çam ağaçları ile (Pinus sp) ilişkilidir. Bazen Sedir (Cedrus sp) ve Selvi (Cypress sp) ağaçları ile de görüldüğü bildirilmiştir. Kireçli, kumlu topraklara uyum sağlarlar. Tek başına veya gruplar halinde büyürler.

Türkiye’de resmi kaydı yapılmış olan bölgeler arasında, Batı Karadeniz Bölümü, Ege Bölgesi ve Akdeniz Bölgesi bulunmaktadır

Mevsim: Yaz sonundan kış başlarına kadar (yoğun olarak sonbaharda) bulabiliriz.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Yenilmeyen bir mantardır. Bazı kaynaklarda ise zehirli olduğu ve nesli tükenmekte olan Russula türlerinden biri olduğu bildirilmiştir. Zehirlenme gastrointestinal sendroma yani sindirim bozukluğuna sebebiyet verir.

Ek bilgiler: Birçok benzer tür ile karıştırılması olasılığı vardır. Bunlar;

Russula xerampelina, bu tür de iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Berelenme sonrası esmerleşme ve baharatlı tatta farklılık gösterir.

Russula torulosa var.  luteovirens, sarımsı şapkası ve beyaz sapı ile karakterizedir.

Russula queletii, köknar ormanlarında büyümesi, daha narin ve narin duruşu, kırmızı-mor tüylü yüzeyi, zeytin tonlarında kırmızı-mor, etin kesinlikle biberimsi tadı ve meyve kompostosunun belirgin kokusuyla tanınır.

Russula sardonia, limon sarısı lamellere sahiptir, özellikle çam ağaçları altında bulunur, eti kesinlikle biberli bir tada sahiptir ve Sardoninae alt bölümünde benzersiz olan amonyakla temas ettiğinde pembemsi kırmızıya dönme özelliğine sahiptir.

Russula sanguinea, daha canlı kırmızımsı renkleri ve özellikle ovulduğunda bir süre sonra krom sarısı lekeleme eğilimi gösteren lamelleri ile tanınabilir.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Cortinariaceae1 gün ago

Öcü Örümcekmantarı (Cortinarius cinnabarinus)

Basında Mantar2 gün ago

Tayvan’da Bulunan Büyüleyici Mantar

Hypsizygus7 gün ago

Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus ulmarius)

Hygrocybe1 hafta ago

Has Mummantarı (Hygrocybe acutoconica)

Mantar Türleri1 hafta ago

Yumurtamantarı (Volvariella volvacea)

Gomphaceae1 hafta ago

Saçaktellicesi Mantarı (Ramaria stricta)

Calocybe2 hafta ago

Arı Çobandamı Mantarı (Calocybe ionides)

Mantar Türleri2 hafta ago

Ağulu Morsarı Mantarı (Tricholomopsis decora)

Geoglossaceae2 hafta ago

Tüylü Karakaşık Mantarı (Trichoglossum hirsutum)

Amaurochaetaceae3 hafta ago

Kara Nazlıbaş Mantarı (Comatrichia nigra)

Favolaschia3 hafta ago

Portakal Gözenekli Mantar (Favolaschia calocera)

Hygrocybe4 hafta ago

Sarı Mummantarı (Hygrocybe ceracea)

Cortinariaceae1 ay ago

Üç Örümcekmantarı (Cortinarius trivialis)

Stereum hirsutum
Mantar Türleri1 ay ago

Kıllı Katmantarı (Stereum hirsutum)

Mantar Türleri2 ay ago

Sık Ağulumantar (Omphalotus illudens)

Mantar Türleri2 ay ago

Fırfırlı Tubarya Mantarı (Tubaria furfuracea)

Mantar Türleri2 ay ago

Kanlı Kirmit Mantarı (Russula torulosa)

Mantar Türleri2 ay ago

Altınpelte Mantarı (Tremella aurantia)

Mantar Türleri2 ay ago

Yaş Ağulumantar (Omphalotus olivascens)

Mantar Türleri2 ay ago

Maral Kirmit (Russula sardonia)

Agaricaceae2 ay ago

Kahve Pullu (Lepiota castanea)

Clavariadelphaceae2 ay ago

Haşmetli Topuzmantarı (Clavariadelphus pistillaris)

Mantar Türleri2 ay ago

Göl Süngermantarı (Suillus lakei)

Anthracobia2 ay ago

Zennezili Mantarı (Anthracobia melaloma)

Mantar Türleri2 ay ago

Gavur Süngermantarı (Suillus bellinii)

Agaricaceae2 ay ago

Ağulu Kum Pullusu (Lepiota brunneolilacea)

Amanita2 ay ago

Zarlıçanak Mantarı (Amanita submembranacea)

Hydnaceae2 ay ago

Royal Sığır Dili Mantarı (Hydnum reginae)

Mantar Türleri2 ay ago

Parlak Kirmit Mantarı (Russula graveolens)

Bolbitiaceae2 ay ago

Dönşapka Mantarı (Panaeolina foenisecii) 

Mantar Türleri3 ay ago

Ecel Kirmiti (Russula subnigricans)

Agaricaceae3 ay ago

Deli Pullu Mantar (Lepiota subincarnata)

Mantar Türleri3 ay ago

Alagöz Kirmiti (Russula integra)

Gerronema3 ay ago

Takah Mantarı (Gerronema nemorale)

Mantar Türleri3 ay ago

Pullukarakız (Tricholoma atrosquamosum)

Mantar Türleri3 ay ago

Başlı Kukulcuk Mantarı (Mycena leptocephala)

Leucocoprinus3 ay ago

Sarı Şalvarlı Mantar (Leucocoprinus birnbaumii)

Lactarius3 ay ago

Melez Sütlüce Mantarı (Lactarius chelidonium)

Mantar Türleri3 ay ago

Vellinga Çıtkırdısı (Pluteus vellingae)

Agaricaceae3 ay ago

Şiş Poslak Mantarı (Lycoperdon umbrinum)

Agaricaceae3 ay ago

Chlorophyllum hortense – Sapıkızaran Şemsiye Mantarı

Mantar Türleri3 ay ago

Russula mustelina – Russet Kirmit

Mantar Türleri3 ay ago

Defne Mantarı (Pluteus lauracearum)

Lactarius3 ay ago

Acısütlüce Mantarı (Lactarius acris)