Baharpeltesi Mantarı (Guepinia helvelloides)

Guepinia helvelloides– Tremiscus helvelloides

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Auriculariales

Aile: Exidiaceae

Cins: Guepinia

Tür: Guepinia helvelloides

Guepinia helvelloides oldukça sıra dışı bir görünüme sahiptir ve diğer mantarlarla karıştırılması muhtemel değildir. Şekil ve boyut olarak büyük farklılıklar gösterse de, hemen fark edilen bir mantardır. Toprakta büyüyor gibi görünmelerine rağmen, gömülü ahşaba tutunurlar. Görünüşlerinden dolayı Jelly fungi (Jel mantarı), Salmon Salad (Somon salatası) gibi isimler verilmiştir. Mantarlı yaşam ailesi olarak, bu jelimsi, yumuşak dokulu türü, pelte kıvamındaki yapısına ithafen verilen isim olan ” Baharpeltesi mantarı” başlığı altında inceleyeceğiz.

İlk olarak 1778’de Hollandalı botanikçi Nicolaus Joseph von Jacquin tarafından bilimsel olarak tanımlanmış ve ”Tremella rufa” bilimsel adı verilmiştir. Günümüzde kabul gören bilimsel ismi olan Guepinia helvelloides, Elias Magnus Fries tarafından 1828 yılında verilmiştir.

Eş anlamlıları; Tremella rufa, Tremella helvelloides, Tremiscus helvelloides, Gyrocephalus helvelloides, Gayrocephalus rufus, Phlogiotis helvelloides ve Phlogiotis rufa’dır.

Guepinia helvelloides kendi cinsindeki tek türdür. Guepinia cins adı Fransız mikolog Jean Pierre Guepin’i onurlandırmak için, Elias Magnus Fries tarafından verilmiştir. Ayrıca Kayısı jölesi mantarı (Apricot jelly fungus), Kırmızı jel mantarı (Red jelly fungus) gibi isimler ile de anılır.

Gövde- Sap: Genellikle derinden bölünmüş çarpık huniler ve dil benzeridir. Tutamlar halinde büyür. Gövdeleri 4-10 cm boyunda ve 4-15 cm genişliğinde olup, şapka ve gövde arasında net bir çizgi yoktur. Şapka eti 2-3,5 mm kalınlığında, esnek, yumuşak ve lastiksidir.

İç yüzey pürüzsüz, kayısıdan somon pembesine veya turuncuya kadar değişkenlik gösterir. Zaman zaman albino formlarına rastlanmaktadır.

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı beyaz olup, sporlar 10–11 x 5.5–7 µm. boyutunda apikuluslu elipsoid’tir. İrice bir yağ damlası içerir.              

Habitat: Sabrobiktir (Çürükçül), yerde veya çürümüş ahşapta büyür. Büyük çoğunlukla kozalaklı ağaçların altında bulunur.

Mevsim: Baharpeltesi Mantarı, yaz sonu ve sonbaharda daha çok görülse de, yıl boyunca bulunabilir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Zehirsizdir, yenilebilir bir tür olmasına rağmen, dokusu ve tadı nedeniyle mutfak değeri neredeyse hiç yoktur.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.