Lepista panaeolus – Çakır Cincile Mantarı
Taksonomi – Sınıflandırma
Alem: Mantarlar – Fungi
Bölüm: Basidiomycota
Sınıf: Agaricomycetes
Takım: Agaricales
Aile: Tricholomataceae
Cins: Lepista
Tür: Lepista panaeolus
Lepista panaeolus, Spotted Blewit yani Benekli (noktalı) Lepista İngilizce ismi ile bilinen yenilebilir bir mantar türüdür. Türkiye Mantarları Listesinde bu mantara verilmiş Türkçe isim ise Çakır Cincile Mantarıdır.
Bilinen sononim isimleri arasında Agaricus panaeolus (1838), Tricholoma panaeolus (1872),
Tricholoma ectypum var. calceolus (1874), Gyrophila panaeolus (1886) ve Rhodopaxillus panaeolus (1913) bulunmaktadır.
Şapka: L. panaeolus şapkası ortalama 10-12 cm çapındadır. İlk başta dışbükey olan şapka daha sonra düzleşme eğiliminde olur. Şapkanın kenar boşluğu uzun kıvrımlı, incedir. Şapla rengi kül grisi, gri-kahverengi veya yakın tonlarda olabilmektedir. Şapka üzerinde, özellikle genç evrelerde oldukça belirgin olan benekler bulunur. Bu benekler mantar olgunlaşıp, yaşlandığında kaybolur ve pürüzsüz bir görünüm kazanır.
Lameller: Çok yoğun ve sık olan lameller Adnate yani sapa bitişiktir. Lamellerin rengi grimsidir.
Gövde-Sap: Sap boyu ortalama 5-7 cm, genişliği ise 25mm kadardır. Sap ince, silindirik, lifli olup, şapkası ile aynı renkte veya daha açık renktedir.
Koku: Çok bariz ve güçlü bir ıslak un kokusu olduğu bildirilmiştir.
Spor Baskısı: Spor baskısı rengi Pembemsi veya kahverengimsi olup, sporlar ortalama 4.5-7 x 3-5μm boyutlarında ve elipsoiddir.
Habitat: Genellikle büyük peri halkaları halinde bulunan, çayırların ve işlenmemiş meraların karakteristik bir türüdür. Saprotrof yani çürükcül bir mantardır. Türkiye’de Doğu Karadeniz Bölgemizde resmi kaydı vardır.
Mevsim: Sonbahar.
Yenilebilirlik ve Toksisite: Yenilebilir bir mantar olduğu bildirilmiştir. Ancak, gerek nadir bulunan bir tür olması, gerekse zehirli bazı Clitocybe türleri ile karıştırma riski, bizim bu mantarı doğasında bırakmamız için yeterlidir.
Ek bilgiler: Özellikle olgun örneklerde şapka üzerindeki beneklerin kaybolup, pürüzsüz görünüm kazanması, bu mantarı zehirli Yetim Huni Mantarı – Clitocybe rivulosa ile karıştırmamıza neden olabilir. Dumanlı Mantar – Clitocybe nebularis ve diğer bazı Lepista türleri ile de karıştırılması mümkündür. Örnek, Lepista irina ve Lepista personata.
Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.
GALERİ
Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.
