Yaş Kirmit Mantarı (Russula aeruginea)

Russula aeruginea – Green Brıttlegill

Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Russula

Tür: Russula aeruginea

Russula aeruginea-Yaş Kirmit Mantarı Türkiye’de de kaydı olan bir türdür. Batı ve Doğu Karadeniz Bölümleri ile Yukarı Kızılırmak Bölümünde kaydı yapılmıştır. Dünya literatürlerinde Green Russula (Yeşil Russula), Green-Grass Russula (Yeşil Çim Russulası), Green Brittilgill Mushroom (Yeşil Kırılgan Mantar) gibi isimlerle de bilinir.

Russula aeruginea’nın eşanlamlıları arasında Agaricus graminicolor, Russula furcata var.  graminicolor ve Russula graminicolor bulunur.

Tür ilk olarak Elias Magnus Fries’in 1863 tarihli Monographia Hymenomycetum Sueciae adlı çalışmasında bugün de kullanılan ismi ile tanımlanmıştır. Genel adı olan Russula, kırmızı veya kırmızımsı anlamına gelir ve gerçekten de çok gevrek, kırılgan lamelleri ve kırmızı şapkaları vardır (ancak hepsi böyle değildir ve genellikle kırmızı olanlara ek başka renklerde olanlarda vardır!). Özel sıfat olan aeruginea ise, Latince aerug- ön ekinden gelir.Bu ise,mavi-yeşil, yeşil veya koyu yeşil anlamlarına gelmektedir (Geçmişte Russula aeruginea yaygın olarak Çim Yeşili Russula olarak bilinirdi).

Şapka: 5-9 cm çapında olan şapkası, gençken dışbükey olup, sonraları sığ bir çöküntü ile geniş dışbükey ila düz hale gelir. Şapka yüzeyi kuru veya hafif nemli olabilmektedir. Merkez üzerinde pürüzsüz veya ince kadifemsi,  grimsi yeşil ila sarımsı yeşil renklerdedir.

Lameller: Gövdeye bağlı veya hafifçe aşağı doğru inen lamelleri, genellikle gövdenin yanında çatallanır. Renk kremsi ila soluk sarı, bazen yer yer benekli kahverengimsi olabilmektedir.

Gövde-Sap: Sap 4-6 cm uzunluğunda, 1-2 cm kalınlığında, beyazımsı, kuru ve pürüzsüzdür. Özellikle tabana yakın yerlerde kahverengimsi olabilmektedir..

Eti beyaz renkte ve kırılgan yapıdadır. Berelendiğinde veya dilimlendiğinde renk değiştirmez.

Koku: Koku ve tat Yaş Kirmit Mantarı için ayırt edici özellik değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı krem ​​sarısıdır. Sporlar yüzeyde çıkıntılar ve siğiller ile küresel ila ovaldir ve 6–10x 5-7 μm (dikenler hariç) boyutlarındadır.     

Habitat: Özellikle Huş ağaçları ile ektomikorizaldir, ancak aynı zamanda özellikle çam ve ladin olmak üzere kozalaklı (iğne yapraklı) ağaçların altında da bulunur. Tek başına, dağınık veya toplu olarak büyüyebilirler. Kuzey ılıman bölgelerde yaygın olarak dağılmışlardır. 

Mevsim: Yaz – Sonbahar.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Bazı kaynaklarda yenilebilir, bazılarında ise yenmez olarak kaydedilmiştir. Zehirli bir tür değildir.

Ek bilgiler: Russula xerampelina, Russula aeruginea ile karıştırılabilir. Russula xerampelina örneklerinin her zaman pişmiş kabuklu deniz ürünleri kokması, Yeşil Russula Mantarının ise belirgin bir kokusu olmaması nedeniyle kolaylıkla ayırt edilebilirler. Genç Yaş Kirmit Mantarları şapka üstünden bakıldığında Ölümcül zehirli Amanita palloides’e benzetilebilir. Lakin Russula türlerinin sapında halka (yüzük) bulunmadığı için kolay ayırt edilirler.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri için  Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook sitemizi de ziyaret edebilirsiniz. Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.