Connect with us

Mantar Türleri

Oyuklutrüf mantarı (Tuber excavatum)

Oyuklutrüf mantarı, diğer türüflerden farklı olarak, yenilmeyen bir trüf türü olarak gösterilmiştir. Bu trüfe ismini (T.excavatum) üzerindeki bazal boşluklar, yani derin oyuklar vermiştir.

Published

on

Tuber excavatumOyuklutrüf mantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar- Fungi

Bölüm : Ascomycota

Sınıf: Pezizomycetes

Takım: Pezizales

Aile: Tuberaceae

Cins: Tuber

Tür: Tuber excavatum

Oyuklutrüf mantarı, diğer türüflerden farklı olarak, yenilmeyen bir trüf türü olarak gösterilmiştir. Bu trüfe ismini (excavatum) üzerindeki bazal boşluklar yani derin oyuklar vermiştir.

Sinonimleri (Eş anlamlı isimleri), T.excavatum f. globispora, T.excavatum var. fulgens, Tuber alatum, Tuber fuscum ve Tuber lapideum’dur.

Genel Özellikleri: Ascomata: hipoje yani toprak altında, düzensiz formda, lobludur. Genelde küremsi görünümlü ve yuvarlak olup, üzerinde belirgin oyuk ve oyuklarının olması en belirgin özelliğidir. Yüzeyinde küçük tomurcuklar ve yer yer kaba siğilleri bulunur. 1-4 cm boyutlarda (istisna olarak 6 cm), Genç örnekleri soluk sarımsı kahverengi olup, olgunlaştığında kırmızımsı kahverengidir.

Oyuklutrüf mantarı
Oyuklutrüf mantarı

Gleba ise, genç örneklerde kirli beyaz veya soluk sarı renkte sonradan kırmızımsı kahverengi renklerde olmaktadır. Sert ve katı olan gleba oyuk dibinden başlayıp, uca doğru dallanan, kirli beyaz damarlar ile mermerimsi bir görünüme sahip olmaktadır.

Tuber excavatum
Tuber excavatum

Türkiye’de örneklerine Denizli ilimizde (Bozkurt ilçesi) rastlanmış olup, bu çalışmayı 2014 yalında Türkoğlu ve Castellano yapmıştır.

Tuber excavatum
Tuber excavatum

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı:  Askuslar küre veya elipsoid olup  38-55 X 57-92  µm boyutlarında, 2,5-5 µm kalınlığında hücre duvarına sahiptir. Sap 5-10 X 18-20 µm boyutlarındadır. Askuslar 1-4 sporludur. Askosporlar spor süsleri hariç genellikle 24,5-34 X 26-37 µm boyutlarındadır.

Tuber excavatum
Tuber excavatum

Habitat: Kireçli topraklarda, özellikle Çam (Pinus) ve Fındık (Quercus) türü ağaçların olduğu karışık ormanlara özgü bir trüf türüdür.

Mevsim: İlkbahar mantarıdır.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Ağır ve kötü kokusu nedeniyle tüketilmeyen trüflerden olarak literatüre girmiştir..

Ek bilgiler: Peridyum ve Gleba rengi ile boyutları diğer beyaz trüflere benzerlik göstermesine karşın, Oyuklutrüf mantarını diğer beyaz trüflerden ayıran en büyük özellik (adı üstünde) trüf üzerinde çok belirgin oyuk bulunmasıdır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarıma göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Discina15 saat ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 gün ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista4 gün ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri1 hafta ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri1 hafta ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe1 hafta ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri2 hafta ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae2 hafta ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae2 hafta ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae3 hafta ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma3 hafta ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia3 hafta ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 hafta ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 hafta ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 hafta ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina4 hafta ago

Benli Galerina (Galerina graminea)

Inocybaceae1 ay ago

Yıldızkümbet Mantarı (Inocybe asterospora)

Mantar Türleri1 ay ago

Huş Kirmiti (Russula betularum)

Clitopilus1 ay ago

Çukur Unmantarı (Clitopilus cystidiatus)

Infundibulicybe1 ay ago

Akdeniz Ebişkesi (Infundibulicybe mediterranea)

Lentinus1 ay ago

Saçaklı Kaplanmantarı (Lentinus crinitus)

Cortinariaceae1 ay ago

Tüy Örümcekmantarı (Cortinarius glaucopus)

Auriculariaceae1 ay ago

Kıvrık Karabeyin Mantarı (Exidia glandulosa)

Agaricaceae1 ay ago

Sarı Kirpik Mantarı (Floccularia luteovirens)

Fomitiporia1 ay ago

Robust Braket Mantarı (Fomitiporia robusta) 

Mantar Türleri1 ay ago

Yoz Cüceyelpaze Mantarı (Sarcomyxa serotina)

Boletaceae2 ay ago

Biberlibolet (Chalciporus piperatus)

Amanitaceae2 ay ago

Ak Sümüklükafa Mantarı (Zhuliangomyces illinitus)

Camillea2 ay ago

Sigara İzmariti Mantarı (Camillea leprieurii)

Mantar Türleri2 ay ago

İçikınalı Mantar (Melastiza chateri)

Crepidotaceae2 ay ago

Acur Ayaksız Mantarı (Crepidotus mollis)

Lyophyllaceae2 ay ago

Sütperisi Mantarı (Ossicaulis lignatilis)

Mantar Türleri2 ay ago

Yersakalı Mantarı (Pterula multifida)

Lenzites2 ay ago

Lamelli Huş Poliporu (Lenzites betulinus)

Armillaria2 ay ago

Hardal Balmantarı (Armillaria sinapina)

Entolomataceae2 ay ago

Öz Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asyae)

Bankeraceae2 ay ago

Kabukağlayan Mantarı (Hydnellum concrescens)

Entolomataceae3 ay ago

Has Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asanii)

Albatrellaceae3 ay ago

Gönmantarı (Scutiger pes-caprae)

Mantar Türleri3 ay ago

Peslivan Mantarı (Pseudoclitocybe cyathiformis)

Agaricaceae3 ay ago

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Mantar Türleri3 ay ago

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

Amanita3 ay ago

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Amanitaceae3 ay ago

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)