Connect with us

Agaricaceae

Ağulu çimen mantarı (Agaricus moelleri)

Published

on

Agaricus moelleriAğulu Çimen Mantarı

Taksonomi- Bilimsel Sınıflandırma

Alem: Mantarlar- Fungi 

Bölüm: Basidiomycota  

Sınıf: Agaricomycetes  

Takım: Agaricales 

Aile: Agaricaceae 

Cins: Agaricus 

Tür: Agaricus moelleri

Agaricus moelleri, inky mushroom- Ağulu çimen mantarı veya dark scaled mushroom-koyu pullu mantar olarak bilinen Agaricus cinsinin büyük mantarındandır. Sadece birkaçı dışında genelde Agaricus cinsine mensup mantarların çoğu mükemmel yenilebilir mantarlardır. Ancak, Agaricus moelleri bazı insanlarda ciddi mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olan, Agaricus cinsinin zehirli türlerinden biridir.

Şapka: İlk evrelerde küresel olan şapka geniş şekilde dışbükey hale gelir ve sonunda düz bir hal alır. Şapka olgunlaştıkça 3-10 cm çapa kadar büyür. Şapka eti kremsi veya beyazdır. Üst yüzey merkeze doğru koyu gri -kahverengi pullarla kaplı ve beyaz arka fona sahiptir. Yaşlı ve çürük mantarlarda şapka kenara doğru sarı renge döner.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Lameller: İlk evrelerde açık pembe ve sık lameller kısa sürede koyu pembeye ve yaşlandıkça kahverengiye döner.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Gövde-Sap: Sap çapı 1-2 cm arasında olup pürüssüz; ipeksi bir yüzeye ve kökte soğanlı bir yapıya sahiptir. Büyük beyaz sarkık yüzük olgunluğa kadar varlığını sürdürür ve zedelendiğinde koyu sarı renge dönüşür. Kesildiğinde veya berelendiğinde sap eti hızlıca sararır ve daha sonra sararan kısım kahverengi renk alır.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Koku:  Hoş olmayan mürekkep kokusuna benzer bir koku yayar veya karbon, sabun, fenol gibi kokusu vardır.

Spor Baskısı: Kahverengi. Elipsoidal, pürüzsüz sporları, 4,5-6,5 x 3,5-4 µm boyutlarındadır.


Habitat: A. moelleri – Ağulu çimen mantarı saprobiktirler (Saprobic- Saprobik: Cansız veya çürüyen organik maddelerden kendi besinini türeten, üretebilen organizma). Habitatları çok değişkenlik göstermesine rağmen genellikle bu zehirli çayır mantarları en çok,otlaklarda, koruluk, ağaçlıklarda, çalılıkların altında ve parkların, bahçelerin ve bozulmuş toprakların diğer bölgelerinin kenarlarında, genellikle küçük gruplar halinde ama bazen tek tek görülür.

Mevsim: Temmuz başından Kasım ayına kadar görülür.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Ağulu çimen mantarı, çok iyi pişirilerek yenildiğinde bile, ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olur. Ancak bazı insanlarda hiç bir yan etkisi olmadığı gözlenmiştir. Benzer şekilde sararan ve kötü kokan çayır mantarlarının tüketilmesini kesinlikle tavsiye etmiyoruz.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Ek bilgiler: Zehirli Sararan Çayır Mantarına benzer türler mevcuttur. Zehirsiz yenilebilir Agaricus arvensis, Agaricus silvaticus, Agaricus augustus gibi çayır mantarlarına benzer. Ayrıca, zehirli ve tıpkı Agaricus moelleri gibi kesince veya berelenince sararan ve kötü kokan Agaricus xanthodermus Sararan çayır mantarına ve tüm agaricus türü çayır mantarıyla benzer yönleri vardır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur!

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Clitocybaceae7 saat ago

Sünük Hunimantarı (Clitocybe vibecina)

Boletaceae2 gün ago

Süngertop Mantarı (Wakefieldia macrospora)

Aspergillaceae4 gün ago

Mavi Küf Mantarı (Penicillium italicum)

Boletaceae6 gün ago

Sahte Çörek Mantarı (Boletus huronensis)

Mantar Türleri1 hafta ago

Tepeli Paraşüt Mantarı (Marasmius collinus)

Gloeophyllaceae2 hafta ago

Kokulu Kütüktereği Mantarı (Gloeophyllum odoratum)

Boletaceae3 hafta ago

Kuzumantarı (Neoboletus eryhtropus)

Bjerkandera3 hafta ago

Kandermantarı (Bjerkandera adusta)

Mantar Türleri3 hafta ago

Ak Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia armatospora)

Mantar Türleri4 hafta ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora1 ay ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri1 ay ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae1 ay ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae2 ay ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum2 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis2 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae2 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae2 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae2 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces2 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus3 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus3 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus3 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae3 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus3 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri3 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia3 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae3 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae3 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae3 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus3 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula3 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri4 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe4 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri4 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri4 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae4 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina4 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe4 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista4 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri4 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri4 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe4 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)