Connect with us

Agaricaceae

Ağulu çimen mantarı (Agaricus moelleri)

Published

on

Agaricus moelleriAğulu Çimen Mantarı

Taksonomi- Bilimsel Sınıflandırma

Alem: Mantarlar- Fungi 

Bölüm: Basidiomycota  

Sınıf: Agaricomycetes  

Takım: Agaricales 

Aile: Agaricaceae 

Cins: Agaricus 

Tür: Agaricus moelleri

Agaricus moelleri, inky mushroom- Ağulu çimen mantarı veya dark scaled mushroom-koyu pullu mantar olarak bilinen Agaricus cinsinin büyük mantarındandır. Sadece birkaçı dışında genelde Agaricus cinsine mensup mantarların çoğu mükemmel yenilebilir mantarlardır. Ancak, Agaricus moelleri bazı insanlarda ciddi mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olan, Agaricus cinsinin zehirli türlerinden biridir.

Şapka: İlk evrelerde küresel olan şapka geniş şekilde dışbükey hale gelir ve sonunda düz bir hal alır. Şapka olgunlaştıkça 3-10 cm çapa kadar büyür. Şapka eti kremsi veya beyazdır. Üst yüzey merkeze doğru koyu gri -kahverengi pullarla kaplı ve beyaz arka fona sahiptir. Yaşlı ve çürük mantarlarda şapka kenara doğru sarı renge döner.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Lameller: İlk evrelerde açık pembe ve sık lameller kısa sürede koyu pembeye ve yaşlandıkça kahverengiye döner.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Gövde-Sap: Sap çapı 1-2 cm arasında olup pürüssüz; ipeksi bir yüzeye ve kökte soğanlı bir yapıya sahiptir. Büyük beyaz sarkık yüzük olgunluğa kadar varlığını sürdürür ve zedelendiğinde koyu sarı renge dönüşür. Kesildiğinde veya berelendiğinde sap eti hızlıca sararır ve daha sonra sararan kısım kahverengi renk alır.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Koku:  Hoş olmayan mürekkep kokusuna benzer bir koku yayar veya karbon, sabun, fenol gibi kokusu vardır.

Spor Baskısı: Kahverengi. Elipsoidal, pürüzsüz sporları, 4,5-6,5 x 3,5-4 µm boyutlarındadır.


Habitat: A. moelleri – Ağulu çimen mantarı saprobiktirler (Saprobic- Saprobik: Cansız veya çürüyen organik maddelerden kendi besinini türeten, üretebilen organizma). Habitatları çok değişkenlik göstermesine rağmen genellikle bu zehirli çayır mantarları en çok,otlaklarda, koruluk, ağaçlıklarda, çalılıkların altında ve parkların, bahçelerin ve bozulmuş toprakların diğer bölgelerinin kenarlarında, genellikle küçük gruplar halinde ama bazen tek tek görülür.

Mevsim: Temmuz başından Kasım ayına kadar görülür.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Ağulu çimen mantarı, çok iyi pişirilerek yenildiğinde bile, ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olur. Ancak bazı insanlarda hiç bir yan etkisi olmadığı gözlenmiştir. Benzer şekilde sararan ve kötü kokan çayır mantarlarının tüketilmesini kesinlikle tavsiye etmiyoruz.

Agaricus moelleri
Agaricus moelleri

Ek bilgiler: Zehirli Sararan Çayır Mantarına benzer türler mevcuttur. Zehirsiz yenilebilir Agaricus arvensis, Agaricus silvaticus, Agaricus augustus gibi çayır mantarlarına benzer. Ayrıca, zehirli ve tıpkı Agaricus moelleri gibi kesince veya berelenince sararan ve kötü kokan Agaricus xanthodermus Sararan çayır mantarına ve tüm agaricus türü çayır mantarıyla benzer yönleri vardır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur!

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Agaricaceae6 saat ago

Ak Pullu Mantar (Lepiota alba)

Agaricaceae4 gün ago

Siğillibaş Mantarı (Echinoderma asperum)

Lactarius1 hafta ago

Sütlümürekkep Mantarı (Lactarius flavidus)

Basında Mantar1 hafta ago

Mantar kesilmeli mi

Agaricaceae2 hafta ago

Küt Kızıl Mantarı (Agaricus urinascens)

Mantar Türleri2 hafta ago

Alaca Gövertek Mantarı (Rhodocollybia maculata)

Basında Mantar3 hafta ago

Benzer Mantarlar

Balsamia4 hafta ago

Şabankızılı Mantarı (Balsamia guenerii)

Hydnangiaceae1 ay ago

Kırk Düzenbaz Mantarı (Laccaria proxima)

Mantar Türleri1 ay ago

Kızılkıvırcık Mantarı (Podoscypha multizonata)

Inocybaceae1 ay ago

Ihlamur Mantarı (Pseudosperma tiliae)

Balsamia1 ay ago

Tulukmantar (Balsamia vulgaris)

Clitocybaceae1 ay ago

Kış Hunimantarı (Clitocybe brumalis)

Amanita1 ay ago

Sararan Ölüm Meleği Mantarı (Amanita ocreata)

Biannulariaceae1 ay ago

Bozhuni mantarı (Bonomyces sinopicus)

Boletaceae1 ay ago

Oynaktüplü Mantar (Lanmaoa fragrans)

Mantar Türleri1 ay ago

Geniş Kirmit Mantarı (Russula adusta)

Entoloma2 ay ago

Bıdık Kavrıkbaş Mantarı (Entoloma mougeotii)

Leotia2 ay ago

Sarıtokmak Mantarı (Leotia lubrica)

Mantar Türleri2 ay ago

Ay Karakızmantarı (Tricholoma bonii)

Cortinariaceae3 ay ago

Lop Örümcekmantarı (Cortinarius camphoratus)

Mantar Türleri3 ay ago

Gübretopu Mantarı (Pilobolus crystallinus)

Mantar Türleri3 ay ago

Kop Yılanmantarı (Melanoleuca grammopodia)

Mantar Türleri4 ay ago

Ala Süngermantarı (Suillus variegatus)

Amanita4 ay ago

Kocakese Mantarı (Amanita amplivelata)

Basında Mantar4 ay ago

Yeni bir Amanita mantari daha bulundu

Mantar Türleri4 ay ago

Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia scutellata)

Amanita4 ay ago

Keseli Fındıkseven Mantarı (Amanita corylophila)

Basında Mantar4 ay ago

Yeni bir Amanita türü mantar dünyaya ilk kez Türkiye’den tanıtıldı.

Bankeraceae4 ay ago

Zarağlayan Mantarı (Hydnellum auratile)

Mantar Türleri4 ay ago

Kestane Yılanmantarı (Melanoleuca castaneofusca)

Inocybaceae4 ay ago

Mısırpüskülü Pseudosperma (Pseudosperma sororium)

Clitocybaceae5 ay ago

Sünük Hunimantarı (Clitocybe vibecina)

Boletaceae5 ay ago

Süngertop Mantarı (Wakefieldia macrospora)

Aspergillaceae5 ay ago

Mavi Küf Mantarı (Penicillium italicum)

Boletaceae5 ay ago

Sahte Çörek Mantarı (Boletus huronensis)

Mantar Türleri5 ay ago

Tepeli Paraşüt Mantarı (Marasmius collinus)

Gloeophyllaceae5 ay ago

Kokulu Kütüktereği Mantarı (Gloeophyllum odoratum)

Boletaceae5 ay ago

Kuzumantarı (Neoboletus eryhtropus)

Bjerkandera5 ay ago

Kandermantarı (Bjerkandera adusta)

Mantar Türleri5 ay ago

Ak Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia armatospora)

Mantar Türleri5 ay ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora6 ay ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri6 ay ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)