Connect with us

Lactarius

Sarısütlü mantar (Lactarius chrysorrheus)

Published

on

Lactarius chrysorrheusSarısütlü mantar


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Russulales

Aile: Russulaceae

Cins: Lactarius

Tür: Lactarius chrysorrheus

Lactarius chrysorrheus (bazen Lactarius chrysorheus olarak yazılır), birçok üyesi genellikle milkcap- süt şapkası  olarak bilinen Lactarius cinsinin bir üyesidir. Yakın zamanda Yellowdrop milkcap (sarı damlalı süt şapkası) İngilizce (yaygın) adı verildi. Bizde bu zehirli Lactarius türünü Türkiye Mantarları Listesi-Aralık 2020 kitabındaki ismi ile Sarısütlü Mantar olarak inceleyeceğiz.

Şapka: 3-10 cm çapında olabilen şapkası, gençken içe dönük bir kenar boşluğu ile geniş dışbükeydir. Sığ bir şekilde çökmüş veya yükseltilmiş bir kenarla, vazo şeklinde bir görünümü olabilmektedir. Şapka yağış durumuna bağlı olarak nemli, kaygan veya kuru olabilir. Yüzey pürüzsüz veya ince pürüzlü, soluk pembemsi ila soluk tarçın renklerdedir.

Lactarius chrysorrheus
Lactarius chrysorrheus

Lameller: Lamelleri sıktır. Krem rengi ve soluk sarı renklere yakın renklerde olabilen lameller, sap başlangıç noktasına kadar inerler. Çizildiğinde, berelendiğinde lamellerden akan lateks (süt), hava ile teması ile sarı bir renk alır. Bu sarı damla gibi akan sütü, mantarın en büyük ayırt edici özelliği olarak kabul edilir.

Lactarius chrysorrheus
Lactarius chrysorrheus

Gövde-Sap: 3-8 cm uzunluğunda ve 1-2 cm kalınlığındadır. Aşağı yukarı eşit, kuru, çukursuz, beyazımsıdır. Eti beyazdır ama dilimlendiğinde sarı renk alır. Sütü bol ve beyazdır, lakin havaya maruz kaldığında hızla sararır.

Lactarius chrysorrheus
Lactarius chrysorrheus

Koku: Kokusu ayırt edici değildir, buruk bir tadı olduğu bildirilmiştir.

Spor Baskısı: Spor baskısı rengi somon pembesi tonlarda, kremsi beyaz olup, sporlar 6-9 x 5.5-6.5 µm boyutlarındadır. Yapısı geniş olarak elipsoiddir.

Habitat: Özellikle Meşe ağaçları ile simbiyotik (ortak yaşam) ilişkilidirler. Küçük ila orta büyüklükteki bu Lactarius türü neredeyse sadece bir ağaç cinsi ile mikorizaldir. Bu ağaç başta da belirtildiği üzere Quercus yani Meşe ağacıdır. Mantarın şapkası, kuru yaprakların arka planına çok iyi uyum sağlar. Dünyanın Kuzey ılıman bölgelerinde, Avrupa, Avrasya, Kuzey Amerika ve ayrıca Kuzey Afrika’da yaygındır.

Mevsim: Avrupa’da Yazdan Sonbahara kadar, bazı ılıman (Akdeniz ülkelerinde) bölgelerde Şubat ayına kadar görülebilmektedir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Lactarius chrysorrheus, zehirli olarak mantar literatürüne girmiş bir türdür.

Ek bilgiler: Benzer türler içinde en önemlisi Lactarius quietus’tur. Bu mantar benzer boyuttadır ve meşe altında da bulunur, ancak lateksi kremsi beyazdır ve havaya maruz kaldığında sararmaz.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarıma göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Asterophora3 gün ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri1 hafta ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae2 hafta ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae3 hafta ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum4 hafta ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis4 hafta ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae1 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri1 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae1 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae1 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces2 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus2 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus2 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus2 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae2 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus2 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri2 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia2 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae2 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae2 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae2 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus2 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula2 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri3 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe3 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri3 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri3 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae3 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina3 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista3 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri3 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe3 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri3 ay ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae3 ay ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae3 ay ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae4 ay ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma4 ay ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia4 ay ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 ay ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 ay ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina4 ay ago

Benli Galerina (Galerina graminea)