Connect with us

Amanita

Zarlıçanak Mantarı (Amanita submembranacea)

Published

on

Amanita submembranacea – Zarlıçanak Mantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Amanitaceae

Cins: Amanita

Tür: Amanita submembranacea

Amanita submembranacea, Amanitaceae familyasına ait bir mantar türüdür. Avrupa ve Kuzey Amerika’ya özgüdür.

İlk olarak 1975’te Fransız mantar bilimci Marcel Bon tarafından Amanitopsis submembranacea olarak tanımlandı. 1979’da ise Alman mantar bilimci Frieder Gröger tarafından Amanita submembranacea olarak tekrar tanımlandı. Şu an güncel isim olarak bu tanım kullanılmaktadır.

Cins adı olan ”Amanita” Türkiyede’ki Amanos sıradağlarından gelmektedir. Sıfat olan ”submembranacea” ise, tabanındaki çok ince, zayıf ve kırılgan olan torba benzeri volvaya atıftır.

Şapka: 6 ila 10 cm çapında olan şapka, ilk başta soluk bir kenar boşluğu ile son derece zeytunidir. Güçlü çizgilerle bezenmiş kenar boşluğu, merkezde düzensiz gri örtü parçaları ile dışbükeydir. Olgunlaştıkça düzleşir.

Amanita submembranacea
Amanita submembranacea

Lameller: Orta sıklıkta olan lameller kremsi beyazdır. Olgunlaştıkça gri veya kahverengiye döner. Kısa lameller düzensizce dağılmıştır.

Amanita submembranacea
A. submembranacea

Gövde-Sap: 8 ila 15 cm uzunluğunda, 1 ila 2 cm çapındadır. Tabanda hafif şişkindir. Zikzak desenli pullarla kaplı olup, soluk gridir. Yüzük bulundurmaz. Tabanda kılıflı, zayıf bir volvası vardır ve olgunlukla hızla grileşir.

Amanita submembranacea
A. submembranacea

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı beyaz olup, sporlar 10-14μm çapındadır. Küresel ila subgloboz (nadiren geniş ölçüde elipsoid) ve inamiloiddir. Basidia tabanlarında kelepçeler yoktur.       

Habitat: Bu tür köknar ( Abies ), huş ağacı ( Betula ), karaçam ( Larix ) veya ladin ( Picea ) ile birlikte yaşar. İlk olarak Fransa’da kaydedilmiş, daha sonra Avrupa ve Akdeniz bölgelerinden bildirilmiştir.

Türkiye’de resmi kaydının yapıldığı bölgeler; Karadeniz Bölgesi ile Yukarı Murat-Van Bölümüdür.

Mevsim: Haziran’dan Eylül’e kadardır. 

Yenilebilirlik ve Toksisite: Oldukça nadir bulunan bir türdür. Pek çok yüzüksüz Amanita tüketilse bile, Zarlıçanak mantarının yenilebilir olduğuna dair bilgi yoktur. Şüpheli kabul edilmeli ve tüketmek amaçlı toplanmamalıdır.

Ek bilgiler: Amanita ceciliae ile çok benzer, lakin ceciliae’nin volvası bu türün zayıf volvasına göre oldukça güçlüdür

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
4 Comments

4 Comments

  1. Bilgihan kılıç

    09/01/2023 at 14:56

    Ben 43 yaşındayım ve kendimi bildim bileli Kırıkkale’de Sulakyurt çevresindeki ormanlık arazide bu mantarı toplarız ve yeriz bence çokda lezzetli bir mantar hatta hem çevre köylerden toplayan ve tüketen birçok insan tanıyan lütfen biraz daha araştırıp tüketip tüketilmeyeceği konusunda uyarılarınızı ona göre yapın (özellikle bu mantar Meşelik arazide bulunur.)

  2. Bilgihan kılıç

    09/01/2023 at 15:02

    Ben 43 yaşındayım Kırıkkale’de Sulakyurt meşe ormanlarında bu mantar mevsiminde çokca bulunur.Kendimi bildim bileli bu mantarı toplar ve tüketiriz hatta mevsiminde bu mantarı bi çok kişi toplar ve tüketir bizim oralarda kaymacık ismi ile anılır bence yazınızı tüketilip tüketilmeyeceği konusunuyeniden gözden geçirip derlemelisiniz.

  3. Ali Aydoğdu

    09/01/2023 at 21:07

    Öncelikle verdiğim türleri sitemizden inceleyin . Sonra tekrar konuşuruz . Siz hangisini yiyorsunuz .

    Amanita vaginata
    Amanita argentea
    Amanita battarrae
    Amanita submembranacea
    Amanita spadicea

  4. İsmail Dönmez

    09/01/2023 at 21:16

    Değerli Bilgihan kardeşim, 51 yaşındayım 8 yaşından beri Mantara gider, mantar toplar ve severek tüketirim.O kadar araştırıyor, okuyor, mantar tanımlıyor ve mantarlarla ilgili makaleler yazıyor olmama rağmen, zaman zaman ben de birbirlerine benzeyen türleri karıştırabiliyorum. Bu sebeple genelde hiç kesinlik belirten, emin ifadelerle yorum yapmam. Mantar Mantara benzer düsturu ile hareket eder, hiç kimseyi yanlış yönlendirmek asla istemem. Benim ile birlikte bu makaleleri yazmak için uzun uzun ön etüdler , araştırmalar yapan ekip arkadaşlarımda bu konularda çok titizdirler. Mantarın yenilebilirliği konusu ise ASLA kolay yazılabilecek bir konu değildir, “ Ben 40 yıldır yiyorum, zehirli değildir, yenir” demek dahi doğru olmayabiliyor. Sizin tükettiğiniz mantar bu olmayabilir kardeşim. Yani Uzun lafın kısası, Emin olmadan kesinlik belirten ifadelerle yorum yapmanız yanlışa götürebilir. Saygılarımla.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Agaricaceae54 dakika ago

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Mantar Türleri2 gün ago

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

Amanita5 gün ago

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Amanitaceae1 hafta ago

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)

Cortinariaceae2 hafta ago

Vişne Örümcekmantarı (Cortinarius violaceus)

Mutinus2 hafta ago

Kızıl Kokarboynuz Mantarı (Mutinus ravenelii)

Amanita2 hafta ago

Şampanyakese Mantarı (Amanita crenulata)

Mantar Türleri3 hafta ago

Kızıl Pulbaş Mantarı (Pholiota alnicola)

Gomphaceae3 hafta ago

İri Mortopaç Mantarı (Gomphus crassipes)

Aspergillaceae4 hafta ago

Divane Asper Mantarı (Aspergillus tubingensis)

Gomphaceae4 hafta ago

Tellice Mantarı (Ramaria flava)

Britzelmayria4 hafta ago

Çit Pulcuklu Mantar (Britzelmayria multipedata)

Hygrocybe1 ay ago

Bal Mummantarı (Hygrocybe reidii)

Agaricaceae1 ay ago

Solguntellice Mantarı (Ramaria pallida)

Mantar Türleri1 ay ago

Kızılkenet Mantarı (Pycnoporus cinnabarinus)

Mantar Türleri1 ay ago

İri İztutan Mantarı (Paxillus obscurisporus)

Elaphomyces2 ay ago

Benli İçikara Mantarı (Elaphomyces granulatus)

Gomphidiaceae2 ay ago

Kaygan Gabaramantarı (Gomphidius glutinosus)

Boletaceae2 ay ago

Enginsüngercik Mantarı (Rubroboletus pulchrotinctus)

Agaricaceae2 ay ago

Hosmantarı (Lycoperdon echinatum)

Amanita2 ay ago

Uzak Doğu Sezar Mantarı (Amanita caesareoides)

Hypsizygus2 ay ago

Kahve Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus tessulatus)

Hymenogaster2 ay ago

Kaba Papazküre Mantarı (Hymenogaster griseus)

Boletaceae2 ay ago

Gri Sap Örgübacak (Leccinum cyaneobasileucum)

Hydnangiaceae2 ay ago

Çam Düzenbazı (Laccaria trichodermophora)

Boletaceae2 ay ago

Karakalpak Mantarı (Strobilomyces strobilaceus

Hebeloma2 ay ago

Meşe Turpkokan (Hebeloma quercetorum)

Inocybaceae2 ay ago

Çırpıkümbet Mantarı (Inocybe lacera)

Genel2 ay ago

Çatlakyumurta Mantarı (Gyroporus castaneus)

Boletaceae2 ay ago

Oktavyan Mantarı (Octaviania asterosperma)

Cortinariaceae2 ay ago

Akça Örümcekmantarı (Cortinarius variegatus)

Agaricaceae3 ay ago

Sarıçalan Mantarı (Agaricus iodosmus)

Bankeraceae3 ay ago

Turuncuağlayan Mantar (Hydnellum aurantiacum)

Boletaceae3 ay ago

Bahçeboleti (Hortiboletus bubalinus)

Genel3 ay ago

GDPR Gizlilik Politikası

Mantar Türleri3 ay ago

Gevrek Süngermantarı (Suillus spraguei)

Abortiporus3 ay ago

Karanfilmantarı (Abortiporus biennis)

Mantar Türleri3 ay ago

Yer yumurtamantarı (Volvariella surrecta)

Mantar Türleri3 ay ago

Aslan Çıtkırdı Mantarı (Pluteus leoninus)

Asterophora3 ay ago

Mantareniği (Asterophora parasitica)

Bondarzewia3 ay ago

Yanıktere Mantarı (Bondarzewia mesenterica)

Boletaceae3 ay ago

Tapa Bolet Mantarı (Boletus barrowsii)

Mantar Türleri4 ay ago

Gölgeli Çıtkırdı Mantarı (Pluteus umbrosus)

Inocybaceae4 ay ago

Utangaçmantar (Inocybe godeyi)