Connect with us

Amanita

Zarlıçanak Mantarı (Amanita submembranacea)

Published

on

Amanita submembranacea – Zarlıçanak Mantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm: Basidiomycota

Sınıf: Agaricomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Amanitaceae

Cins: Amanita

Tür: Amanita submembranacea

Amanita submembranacea, Amanitaceae familyasına ait bir mantar türüdür. Avrupa ve Kuzey Amerika’ya özgüdür.

İlk olarak 1975’te Fransız mantar bilimci Marcel Bon tarafından Amanitopsis submembranacea olarak tanımlandı. 1979’da ise Alman mantar bilimci Frieder Gröger tarafından Amanita submembranacea olarak tekrar tanımlandı. Şu an güncel isim olarak bu tanım kullanılmaktadır.

Cins adı olan ”Amanita” Türkiyede’ki Amanos sıradağlarından gelmektedir. Sıfat olan ”submembranacea” ise, tabanındaki çok ince, zayıf ve kırılgan olan torba benzeri volvaya atıftır.

Şapka: 6 ila 10 cm çapında olan şapka, ilk başta soluk bir kenar boşluğu ile son derece zeytunidir. Güçlü çizgilerle bezenmiş kenar boşluğu, merkezde düzensiz gri örtü parçaları ile dışbükeydir. Olgunlaştıkça düzleşir.

Amanita submembranacea
Amanita submembranacea

Lameller: Orta sıklıkta olan lameller kremsi beyazdır. Olgunlaştıkça gri veya kahverengiye döner. Kısa lameller düzensizce dağılmıştır.

Amanita submembranacea
A. submembranacea

Gövde-Sap: 8 ila 15 cm uzunluğunda, 1 ila 2 cm çapındadır. Tabanda hafif şişkindir. Zikzak desenli pullarla kaplı olup, soluk gridir. Yüzük bulundurmaz. Tabanda kılıflı, zayıf bir volvası vardır ve olgunlukla hızla grileşir.

Amanita submembranacea
A. submembranacea

Koku: Ayırt edici değildir.

Spor Baskısı: Spor baskısı beyaz olup, sporlar 10-14μm çapındadır. Küresel ila subgloboz (nadiren geniş ölçüde elipsoid) ve inamiloiddir. Basidia tabanlarında kelepçeler yoktur.       

Habitat: Bu tür köknar ( Abies ), huş ağacı ( Betula ), karaçam ( Larix ) veya ladin ( Picea ) ile birlikte yaşar. İlk olarak Fransa’da kaydedilmiş, daha sonra Avrupa ve Akdeniz bölgelerinden bildirilmiştir.

Türkiye’de resmi kaydının yapıldığı bölgeler; Karadeniz Bölgesi ile Yukarı Murat-Van Bölümüdür.

Mevsim: Haziran’dan Eylül’e kadardır. 

Yenilebilirlik ve Toksisite: Oldukça nadir bulunan bir türdür. Pek çok yüzüksüz Amanita tüketilse bile, Zarlıçanak mantarının yenilebilir olduğuna dair bilgi yoktur. Şüpheli kabul edilmeli ve tüketmek amaçlı toplanmamalıdır.

Ek bilgiler: Amanita ceciliae ile çok benzer, lakin ceciliae’nin volvası bu türün zayıf volvasına göre oldukça güçlüdür

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarımıza göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri ve bilgiler için Mantarlı Yaşam- Mantar Avcıları Facebook Grubumuzu da ziyaret edebilirsiniz. Web Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
4 Comments

4 Comments

  1. Bilgihan kılıç

    09/01/2023 at 14:56

    Ben 43 yaşındayım ve kendimi bildim bileli Kırıkkale’de Sulakyurt çevresindeki ormanlık arazide bu mantarı toplarız ve yeriz bence çokda lezzetli bir mantar hatta hem çevre köylerden toplayan ve tüketen birçok insan tanıyan lütfen biraz daha araştırıp tüketip tüketilmeyeceği konusunda uyarılarınızı ona göre yapın (özellikle bu mantar Meşelik arazide bulunur.)

  2. Bilgihan kılıç

    09/01/2023 at 15:02

    Ben 43 yaşındayım Kırıkkale’de Sulakyurt meşe ormanlarında bu mantar mevsiminde çokca bulunur.Kendimi bildim bileli bu mantarı toplar ve tüketiriz hatta mevsiminde bu mantarı bi çok kişi toplar ve tüketir bizim oralarda kaymacık ismi ile anılır bence yazınızı tüketilip tüketilmeyeceği konusunuyeniden gözden geçirip derlemelisiniz.

  3. Ali Aydoğdu

    09/01/2023 at 21:07

    Öncelikle verdiğim türleri sitemizden inceleyin . Sonra tekrar konuşuruz . Siz hangisini yiyorsunuz .

    Amanita vaginata
    Amanita argentea
    Amanita battarrae
    Amanita submembranacea
    Amanita spadicea

  4. İsmail Dönmez

    09/01/2023 at 21:16

    Değerli Bilgihan kardeşim, 51 yaşındayım 8 yaşından beri Mantara gider, mantar toplar ve severek tüketirim.O kadar araştırıyor, okuyor, mantar tanımlıyor ve mantarlarla ilgili makaleler yazıyor olmama rağmen, zaman zaman ben de birbirlerine benzeyen türleri karıştırabiliyorum. Bu sebeple genelde hiç kesinlik belirten, emin ifadelerle yorum yapmam. Mantar Mantara benzer düsturu ile hareket eder, hiç kimseyi yanlış yönlendirmek asla istemem. Benim ile birlikte bu makaleleri yazmak için uzun uzun ön etüdler , araştırmalar yapan ekip arkadaşlarımda bu konularda çok titizdirler. Mantarın yenilebilirliği konusu ise ASLA kolay yazılabilecek bir konu değildir, “ Ben 40 yıldır yiyorum, zehirli değildir, yenir” demek dahi doğru olmayabiliyor. Sizin tükettiğiniz mantar bu olmayabilir kardeşim. Yani Uzun lafın kısası, Emin olmadan kesinlik belirten ifadelerle yorum yapmanız yanlışa götürebilir. Saygılarımla.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Türleri3 hafta ago

Akdomalan Çöl Trüfü (Tirmania nivea)

Agaricaceae4 hafta ago

Çoban Kızılı Mantarı (Agaricus altipes)

Hypocreaceae4 hafta ago

İstakoz Mantarı (Hypomyces lactifluorum)

Mantar Türleri1 ay ago

Çengel Kirmit (Russula nobilis)

Agaricaceae1 ay ago

Evlek Mantarı (Agaricus benesii)

Mantar Türleri1 ay ago

Eğri Kirmit (Russula paludosa)

Malassezia2 ay ago

Saçdöken Mantarı (Malassezia furfur)

Mantar Türleri2 ay ago

Kafasız Kokarboynuz (Mutinus elegans)

Mantar Türleri2 ay ago

Tüylüyanak Mantarı (Neofavolus alveolaris)

Mantar Türleri2 ay ago

Kavak Kuzugöbeği Mantarı (Morchella populiphila)

Mantar Türleri2 ay ago

Battalçanak Mantarı (Peziza repanda)

Phyllotopsidaceae2 ay ago

Kütükdili Mantarı (Phyllotopsis nidulans)

Mantar Türleri2 ay ago

Yalın Kuzugöbeği Mantarı (Morchella esculentoides)

Geopora2 ay ago

Koca Dalgatopu Mantarı (Geopora sumneriana)

Gyroporaceae2 ay ago

Karnabahar Boleti (Gyroporus cyanescens)

Mantar Türleri2 ay ago

Savan Kuzugöbeği (Morchella prava)

Aseroe2 ay ago

Denizyıldızı Mantarı (Aseroe rubra)

Basında Mantar2 ay ago

Zombi Karınca Mantarı (Ophiocordyceps spp)

Cortinariaceae2 ay ago

Öcü Örümcekmantarı (Cortinarius cinnabarinus)

Basında Mantar2 ay ago

Tayvan’da Bulunan Büyüleyici Mantar

Hypsizygus3 ay ago

Kırkkafa Mantarı (Hypsizygus ulmarius)

Hygrocybe3 ay ago

Has Mummantarı (Hygrocybe acutoconica)

Mantar Türleri3 ay ago

Yumurtamantarı (Volvariella volvacea)

Gomphaceae3 ay ago

Saçaktellicesi Mantarı (Ramaria stricta)

Calocybe3 ay ago

Arı Çobandamı Mantarı (Calocybe ionides)

Mantar Türleri3 ay ago

Ağulu Morsarı Mantarı (Tricholomopsis decora)

Geoglossaceae3 ay ago

Tüylü Karakaşık Mantarı (Trichoglossum hirsutum)

Amaurochaetaceae3 ay ago

Kara Nazlıbaş Mantarı (Comatrichia nigra)

Favolaschia3 ay ago

Portakal Gözenekli Mantar (Favolaschia calocera)

Hygrocybe3 ay ago

Sarı Mummantarı (Hygrocybe ceracea)

Cortinariaceae4 ay ago

Üç Örümcekmantarı (Cortinarius trivialis)

Stereum hirsutum
Mantar Türleri4 ay ago

Kıllı Katmantarı (Stereum hirsutum)

Mantar Türleri4 ay ago

Sık Ağulumantar (Omphalotus illudens)

Mantar Türleri4 ay ago

Fırfırlı Tubarya Mantarı (Tubaria furfuracea)

Mantar Türleri4 ay ago

Kanlı Kirmit Mantarı (Russula torulosa)

Mantar Türleri4 ay ago

Altınpelte Mantarı (Tremella aurantia)

Mantar Türleri4 ay ago

Yaş Ağulumantar (Omphalotus olivascens)

Mantar Türleri4 ay ago

Maral Kirmit (Russula sardonia)

Agaricaceae4 ay ago

Kahve Pullu (Lepiota castanea)

Clavariadelphaceae4 ay ago

Haşmetli Topuzmantarı (Clavariadelphus pistillaris)

Mantar Türleri4 ay ago

Göl Süngermantarı (Suillus lakei)

Anthracobia4 ay ago

Zennezili Mantarı (Anthracobia melaloma)

Mantar Türleri4 ay ago

Gavur Süngermantarı (Suillus bellinii)

Agaricaceae5 ay ago

Ağulu Kum Pullusu (Lepiota brunneolilacea)