Connect with us

Clitopilus

Armut Unmantarı (Clitopilus prunulus)

Clitopilus prunulus

Published

on

Clitopilus prunulus – Armut Unmantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agarcomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Entolomataceae

Cins: Clitopilus

Tür: Clitopilus prunulus

Clitopilus prunulus- Armut Unmantarı dünyada yaygın olarak “The Miller” veya “Sweetbread Mushroom” olarak bilinmektedir. İyi ve aranan (choice mushroom) yenilebilir , pembe-sporlu bir Basidiomycete mantarıdır. Avrupa ve Kuzey Amerika’da çayırlarda rastlanmaktadır. İğne yapraklı / sert ağaç ormanlarının, açık alanlarında tek tek ve yol kenarlarında ve sahil kesimlerinde (Punis Muricata) çamı altında sonbahar yağmurlarından sonra görülmektedir. Griden beyaza kadar bir şapkası ve azalan- seyrek lamelleri vardır. Pürüzsüz mat soluk şapka yüzeyi ve unlu kokusuyla, bu yaygın orman yolu mantarını ve ormanlık alan kenarlarını beyaz veya gri başlıklı zehirli türlerden herhangi biriyle karıştırma ihtimali vardır. Özellikle çayırlık alanlarda görülen zehirli Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa türü mantarlara benzetilebilir. Fakat unsu kokusu ve yukardan sapa doğru azalan lameller onu tanımlamakta önemli rol oynar. İlk olarak The Miller, bilimsel olarak ilk kez 1772’de , Agaricus prunulus adını veren Joannes Antonius Scopoli (1723 – 1788) tarafından tanımlandı (lamelli mantarların birçoğu ilk yıllarda dev Agaricus cinsine yerleştirilmiştir, sonraları birçok farklı cinse yeniden dağıtılmışlardır). Alman mikolog Paul Kummer, bu türü 1871’de yeni (o zamanki) cins Clitopilus’a transfer etti ve bugün de bu adı korumaktadır. Clitopilus prunulus , Agaricus prunulus Scop dahil birçok eşanlamlı isme sahiptir. Agaricus orcellus Bull. , Clitopilus orcellus ( Bull.) P. Kumm. Ve Paxillopsis prunulus ( Scop. ) JE Lange .

Şapka: 2-13 cm genişliğinde, içbükey fakat kenarlara doğru dışbükeydir. Kenarları genellikle dalgalı olup düzensiz şekildedir. Şapka yüzeyi kuru olduğunda pürüzsüz veya süetimsi, fakat nemli, ıslak halde iken sümüksü ve kaygandır. Renk krem veya pembe tonları olan beyaz veya soluk grimsidir.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Lameller: Sapa doğru uzanır, birbirine yakın veya sıktır. İlk evrelerde beyazımsı yaşlandıkça pembemsidir.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Gövde-Sap: Genellikle krem ​​veya pembe tonlu beyaz veya gri sap kısmı, 2 ila 4 cm genişliğinde ve sağlamdır. Aşağı yukarı silindirik olan Clitopilus prunulus’un gövdesi 1.5 ila 4 cm yüksekliğindedir (bu kadar büyük bir mantar için nispeten kısadır) ve çoğu zaman bağlantı biraz eksantriktir. Sapta yüzük yoktur.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Koku: Unlu, hamurumsu ve hoş bir kokusu vardır.

Spor Baskısı:  Kahverengimsi Pembedir.

Habitat: Saprobik bir türdür. Tek başına veya birbirine yakın öbekler halinde, kozalaklı veya sert odunlu ağaçlar altında, çayırlıklarda veya orman açıklarını kendine habitat olarak seçmiştir..

Mevsim: Yazın ve sonbaharda, sıcak iklimli yerlerde kışın da yetişir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Lezzetli yenilebilir bir mantar olmasına rağmen, toksik mantarlarla karıştırılması ihtimali yüksek olmasından dolayı, profesyonel mantar toplayıcılarının ve deneyimli kişilerin toplaması gerekir.

Ek bilgiler: Armut Unmantarı – Clitopilus prunulus`a benzer zehirli Clitocybe rivulosa, Clitocybe dealbata ve Clitocybe cerussata gibi türlerle karıştırılır. Ayrıca, yenilebilir Calocybe gambosa gibi türlerle de benzer yönleri vardır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarıma göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri için Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook sitemizi de ziyaret edebilirsiniz. Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Discina15 saat ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe3 gün ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista4 gün ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri1 hafta ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri1 hafta ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe1 hafta ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)

Mantar Türleri2 hafta ago

Yalancı Göbek Mantarı (Morchella pseudoviridis)

Hymenochaetaceae2 hafta ago

Küme Kırçıllı Mantarı (Inonotus glomeratus)

Agaricaceae2 hafta ago

Gözenekmantarı (Tulostoma brumale)

Hymenochaetaceae3 hafta ago

Çamkavı Mantarı (Porodaedalea pini)

Microstoma3 hafta ago

Aloyalı Mantarı (Microstoma protractum)

Fuscoporia3 hafta ago

Tüylü Dalkürkü Mantarı (Fuscoporia torulosa)

Mantar Türleri4 hafta ago

Kuşaklı Beyaz Boynuz Mantarı (Staheliomyces cinctus)

Lepista4 hafta ago

Çakır Cincile Mantarı (Lepista panaeolus)

Mantar Türleri4 hafta ago

Kirpikli Kırmızı Fincan Mantarı (Scutellinia kerguelensis)

Galerina4 hafta ago

Benli Galerina (Galerina graminea)

Inocybaceae1 ay ago

Yıldızkümbet Mantarı (Inocybe asterospora)

Mantar Türleri1 ay ago

Huş Kirmiti (Russula betularum)

Clitopilus1 ay ago

Çukur Unmantarı (Clitopilus cystidiatus)

Infundibulicybe1 ay ago

Akdeniz Ebişkesi (Infundibulicybe mediterranea)

Lentinus1 ay ago

Saçaklı Kaplanmantarı (Lentinus crinitus)

Cortinariaceae1 ay ago

Tüy Örümcekmantarı (Cortinarius glaucopus)

Auriculariaceae1 ay ago

Kıvrık Karabeyin Mantarı (Exidia glandulosa)

Agaricaceae1 ay ago

Sarı Kirpik Mantarı (Floccularia luteovirens)

Fomitiporia1 ay ago

Robust Braket Mantarı (Fomitiporia robusta) 

Mantar Türleri1 ay ago

Yoz Cüceyelpaze Mantarı (Sarcomyxa serotina)

Boletaceae2 ay ago

Biberlibolet (Chalciporus piperatus)

Amanitaceae2 ay ago

Ak Sümüklükafa Mantarı (Zhuliangomyces illinitus)

Camillea2 ay ago

Sigara İzmariti Mantarı (Camillea leprieurii)

Mantar Türleri2 ay ago

İçikınalı Mantar (Melastiza chateri)

Crepidotaceae2 ay ago

Acur Ayaksız Mantarı (Crepidotus mollis)

Lyophyllaceae2 ay ago

Sütperisi Mantarı (Ossicaulis lignatilis)

Mantar Türleri2 ay ago

Yersakalı Mantarı (Pterula multifida)

Lenzites2 ay ago

Lamelli Huş Poliporu (Lenzites betulinus)

Armillaria2 ay ago

Hardal Balmantarı (Armillaria sinapina)

Entolomataceae2 ay ago

Öz Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asyae)

Bankeraceae2 ay ago

Kabukağlayan Mantarı (Hydnellum concrescens)

Entolomataceae3 ay ago

Has Narinşapka Mantarı (Rhodocybe asanii)

Albatrellaceae3 ay ago

Gönmantarı (Scutiger pes-caprae)

Mantar Türleri3 ay ago

Peslivan Mantarı (Pseudoclitocybe cyathiformis)

Agaricaceae3 ay ago

Çakalosuruğu Mantarı (Lycoperdon excipuliforme)

Mantar Türleri3 ay ago

Akkarakız Mantarı (Tricholoma album)

Amanita3 ay ago

İrisiğilli Kese Mantarı (Amanita magniverrucata)

Amanitaceae3 ay ago

Başlı Duvakluca Mantarı (Saproamanita codinae)