Connect with us

Clitopilus

Armut Unmantarı (Clitopilus prunulus)

Clitopilus prunulus

Published

on

Clitopilus prunulus – Armut Unmantarı


Taksonomi – Sınıflandırma

Alem: Mantarlar – Fungi

Bölüm : Basidiomycota

Sınıf: Agarcomycetes

Takım: Agaricales

Aile: Entolomataceae

Cins: Clitopilus

Tür: Clitopilus prunulus

Clitopilus prunulus- Armut Unmantarı dünyada yaygın olarak “The Miller” veya “Sweetbread Mushroom” olarak bilinmektedir. İyi ve aranan (choice mushroom) yenilebilir , pembe-sporlu bir Basidiomycete mantarıdır. Avrupa ve Kuzey Amerika’da çayırlarda rastlanmaktadır. İğne yapraklı / sert ağaç ormanlarının, açık alanlarında tek tek ve yol kenarlarında ve sahil kesimlerinde (Punis Muricata) çamı altında sonbahar yağmurlarından sonra görülmektedir. Griden beyaza kadar bir şapkası ve azalan- seyrek lamelleri vardır. Pürüzsüz mat soluk şapka yüzeyi ve unlu kokusuyla, bu yaygın orman yolu mantarını ve ormanlık alan kenarlarını beyaz veya gri başlıklı zehirli türlerden herhangi biriyle karıştırma ihtimali vardır. Özellikle çayırlık alanlarda görülen zehirli Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa türü mantarlara benzetilebilir. Fakat unsu kokusu ve yukardan sapa doğru azalan lameller onu tanımlamakta önemli rol oynar. İlk olarak The Miller, bilimsel olarak ilk kez 1772’de , Agaricus prunulus adını veren Joannes Antonius Scopoli (1723 – 1788) tarafından tanımlandı (lamelli mantarların birçoğu ilk yıllarda dev Agaricus cinsine yerleştirilmiştir, sonraları birçok farklı cinse yeniden dağıtılmışlardır). Alman mikolog Paul Kummer, bu türü 1871’de yeni (o zamanki) cins Clitopilus’a transfer etti ve bugün de bu adı korumaktadır. Clitopilus prunulus , Agaricus prunulus Scop dahil birçok eşanlamlı isme sahiptir. Agaricus orcellus Bull. , Clitopilus orcellus ( Bull.) P. Kumm. Ve Paxillopsis prunulus ( Scop. ) JE Lange .

Şapka: 2-13 cm genişliğinde, içbükey fakat kenarlara doğru dışbükeydir. Kenarları genellikle dalgalı olup düzensiz şekildedir. Şapka yüzeyi kuru olduğunda pürüzsüz veya süetimsi, fakat nemli, ıslak halde iken sümüksü ve kaygandır. Renk krem veya pembe tonları olan beyaz veya soluk grimsidir.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Lameller: Sapa doğru uzanır, birbirine yakın veya sıktır. İlk evrelerde beyazımsı yaşlandıkça pembemsidir.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Gövde-Sap: Genellikle krem ​​veya pembe tonlu beyaz veya gri sap kısmı, 2 ila 4 cm genişliğinde ve sağlamdır. Aşağı yukarı silindirik olan Clitopilus prunulus’un gövdesi 1.5 ila 4 cm yüksekliğindedir (bu kadar büyük bir mantar için nispeten kısadır) ve çoğu zaman bağlantı biraz eksantriktir. Sapta yüzük yoktur.

Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Koku: Unlu, hamurumsu ve hoş bir kokusu vardır.

Spor Baskısı:  Kahverengimsi Pembedir.

Habitat: Saprobik bir türdür. Tek başına veya birbirine yakın öbekler halinde, kozalaklı veya sert odunlu ağaçlar altında, çayırlıklarda veya orman açıklarını kendine habitat olarak seçmiştir..

Mevsim: Yazın ve sonbaharda, sıcak iklimli yerlerde kışın da yetişir.

Yenilebilirlik ve Toksisite: Lezzetli yenilebilir bir mantar olmasına rağmen, toksik mantarlarla karıştırılması ihtimali yüksek olmasından dolayı, profesyonel mantar toplayıcılarının ve deneyimli kişilerin toplaması gerekir.

Ek bilgiler: Armut Unmantarı – Clitopilus prunulus`a benzer zehirli Clitocybe rivulosa, Clitocybe dealbata ve Clitocybe cerussata gibi türlerle karıştırılır. Ayrıca, yenilebilir Calocybe gambosa gibi türlerle de benzer yönleri vardır.

Dip not: Sitemizde yazılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Sitemizdeki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur! Diğer yazılarıma göz atmak için tıklayınız.

GALERİ

Güzel mantar görselleri için Türkiye’nin Mantar Avcıları Facebook sitemizi de ziyaret edebilirsiniz. Sitemizde emeği olan herkese çok teşekkür ederiz.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Clitocybaceae2 gün ago

Sünük Hunimantarı (Clitocybe vibecina)

Boletaceae4 gün ago

Süngertop Mantarı (Wakefieldia macrospora)

Aspergillaceae6 gün ago

Mavi Küf Mantarı (Penicillium italicum)

Boletaceae1 hafta ago

Sahte Çörek Mantarı (Boletus huronensis)

Mantar Türleri2 hafta ago

Tepeli Paraşüt Mantarı (Marasmius collinus)

Gloeophyllaceae2 hafta ago

Kokulu Kütüktereği Mantarı (Gloeophyllum odoratum)

Boletaceae3 hafta ago

Kuzumantarı (Neoboletus eryhtropus)

Bjerkandera3 hafta ago

Kandermantarı (Bjerkandera adusta)

Mantar Türleri3 hafta ago

Ak Dikenlitabak Mantarı (Scutellinia armatospora)

Mantar Türleri4 hafta ago

Keme Mantarı (Terfezia boudieri)

Asterophora1 ay ago

Top Mantareniği (Asterophora lycoperdoides)

Mantar Türleri1 ay ago

Mekik Sarıpelte Mantarı (Tremella fuciformis)

Boletaceae1 ay ago

Badem Süngerciği Mantarı (Suillellus amygdalinus)

Agaricaceae2 ay ago

Badem Mantarı (Agaricus subrufescens)

Cheimonophyllum2 ay ago

Akyelpaze Mantarı (Cheimonophyllum candidissimum)

Geopyxis2 ay ago

Kömür Kuşağzı Mantarı (Geopyxis carbonaria)

Cortinariaceae2 ay ago

Kestane Örümcek mantarı (Cortinarius roseocastaneus)

Mantar Türleri2 ay ago

Ak Pulbaş Mantarı (Pholiota lenta)

Hymenochaetaceae2 ay ago

Karatoynak Mantarı (Tropicoporus linteus)

Agaricaceae3 ay ago

Mini İçikızıl Mantarı (Agaricus micromegethus)

Dacrymyces3 ay ago

Turuncu Altınpelte Mantarı (Dacrymyces chrysospermus)

Lentinus3 ay ago

Delikli Kaplanmantarı (Lentinus arcularius)

Lactifluus3 ay ago

Mavi-Yeşil Sütlümantar (Lactifluus glaucescens)

Lactifluus3 ay ago

Sütübozuk Mantarı (Lactifluus pergamenus)

Lachnaceae3 ay ago

Sarıtas Mantarı (Lachnellula calyciformis)

Leucopaxillus3 ay ago

Ak Hunişapka Mantarı (Leucopaxillus albissimus)

Mantar Türleri3 ay ago

Çizgili Cüceyanak Mantarı (Resupinatus striatulus)

Dumontinia3 ay ago

Çobançanağı Mantarı (Dumontinia tuberosa)

Bolbitiaceae3 ay ago

Çizgili Gübremantarı (Bolbitius reticulatus)

Cortinariaceae3 ay ago

Sarımsı Örümcekmantarı (Cortinarius leucoluteolus)

Cantharellaceae3 ay ago

Tavukbacağı Mantarı (Cantharellus ferruginascens)

Hygrophorus3 ay ago

Mürekkepgaypaşuk Mantarı (Hygrophorus atramentosus)

Cantharellula3 ay ago

Grikambur Mantarı (Cantharellula umbonata)

Mantar Türleri4 ay ago

Dağınık Trişa Mantarı (Trichia decipiens)

Infundibulicybe4 ay ago

Baz Etçe Mantarı (Infundibulicybe alkaliviolascens)

Mantar Türleri4 ay ago

Sebasin Mantarı (Sebacina epigaea)

Mantar Türleri4 ay ago

Dilburanmantarı (Russula turci)

Cortinariaceae4 ay ago

Keçeli Örümcekmantarı (Cortinarius obtusus)

Discina4 ay ago

Kara Dibiburuşuk Mantarı (Discina melaleuca)

Atractosporocybe4 ay ago

Akkaygan Mantarı (Atractosporocybe inornata)

Lepista4 ay ago

Boz Cincile Mantarı (Lepista multiformis)

Mantar Türleri4 ay ago

Hoş Kozalakebesi Mantarı (Strobilurus esculentus)

Mantar Türleri4 ay ago

Hoş İçikınalı Mantar (Melastiza cornubiensis)

Hygrocybe4 ay ago

Sırlı Mummantarı (Hygrocybe singeri)